부엌에서 실제로 청소할 필요가 없는 한 가지

스폰지가 더럽습니다. 징그럽고 냄새날 뿐만 아니라 실제로 당신을 아프게 할 수 있는 박테리아로 가득 차 있습니다. (약간 추정 일반적인 가정용 스폰지는 변기 시트보다 더럽습니다.) 따라서 집안의 다른 세균으로 뒤덮인 물건이나 표면과 마찬가지로 스폰지를 청소하려고 하는 것이 이치에 맞습니다. 미안한 것보다 안전한 게 낫지, 그렇지? 그렇게 생각하시겠지만 아닙니다.

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그 이유를 설명하겠지만 일반적인 사전 알림은 다음과 같습니다. 당신은 아마도 당신의 거친 스폰지를 교체해야 할 것입니다. 청소하려고 하지 마십시오. 그냥 버리고 새 것을 잡으십시오. 제발.

세균을 막기 위해 가장 일반적으로 권장되는 요령 중 하나는 스펀지를 전자레인지에 돌리는 것입니다. 이론적으로는 좋은 생각입니다. 전자레인지는 열을 발생시켜 스펀지에 있는 일부 박테리아를 죽일 수 있습니다. 하지만 누킹이 편리한 만큼 세균을 효과적으로 관리하는 방법은 아닙니다.

무엇보다 중요한 화재 위험이 있습니다. 스펀지를 전자레인지에 돌리면 스파크가 빠르게 발생하여 스펀지가 망가지고 잠재적으로 전자레인지가 손상될 수 있습니다. 따라서 스펀지가 흠뻑 젖어 있고 전자레인지에 얼마나 오래 돌려야 하는지 정확히 알지 못한다면 큰 안전 위험이 있습니다. 또한 많은 스펀지에는 문지르기 위한 금속이 포함되어 있으며, 아시다시피 금속을 전자레인지에 넣는 것은 스펀지가 젖었는지 여부에 관계없이 절대 안 됩니다.

화재 위험은 차치하고 연구 결과에 따르면 스펀지를 전자레인지에 돌리는 것은 집 표면에 세균이 퍼지지 않도록 하는 효과적인 방법이 아닙니다. 전문가들은 말한다 전자레인지에 돌리면 스폰지에 남아 있는 일부 병원균이 죽을 가능성이 높지만 실제로는 박테리아 수가 증가하여 대장균과 같은 박테리아 매개 질병에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다.

'아마도 저항성 박테리아는 위생 처리 과정에서 살아남고 치료 전과 비슷한 양에 도달할 때까지 방출된 틈새를 빠르게 다시 식민지화합니다.'라고 읽습니다. 2017 연구 세균이 득실득실득한 스펀지를 전자레인지에 돌립니다.

표백제는 어떻습니까? 아니면 식기 세척기를 통해 약간? 많은 출처에서 이러한 옵션이 약 99.9% 효과적이라고 보고하지만 뉴욕 타임즈 기사는 스폰지를 소독하려는 노력이 반드시 효과가 있는 것은 아니라고 보도했습니다. “수세미를 전자레인지에 넣고 세탁물이나 식기세척기에 넣고 식초나 다른 세척액에 적시거나 냄비에 요리할 수도 있습니다. 그러나 연구원들은 Moraxella osloensis와 같은 잠재적으로 병원성 박테리아를 더 많이 발견했습니다. , 정기적으로 소독을 해준다는 사람들에게서 수거한 스펀지에.”

최선의 선택은? 솔직히 스폰지를 전혀 청소하지 마십시오. 대신 새 것을 잡으십시오. 연구자들은 스펀지를 교체할 것을 권장합니다. 일주일에 한 번 . 물론 집에서 스펀지를 소독하는 것이 더 비용 효율적이고 환경 친화적일 수 있습니다. 그러나 어떤 부엌 해킹도 건강과 안전에 대한 잠재적인 위험을 감수할 가치가 없습니다.

이 게시물은 원래 Kitchn에서 실행되었습니다. 여기에서 확인하세요. 주방에서 절대 청소하려고 하면 안 되는 한 가지. 항상.