우리 동네 Trader Joe's는 항상 인기가 많고 사람들로 붐볐지만, 3월 초에 인기 있는 식료품점이 문을 연 지 몇 분 후 모퉁이를 돌면서 줄을 서는 것을 보고 충격을 받았습니다. 뉴욕시에 있는 내 이웃은 잠재적인 도시 전체 폐쇄에 대비 새로운 코로나 바이러스의 확산을 늦추기 위해 우리가 가장 좋아하는 식료품 점을 가장 우선시하는 것처럼 보였습니다. 나는 줄을 서서 기다리기보다는 덜 붐비는 다른 식료품점에서 농산물을 처리하기로 결정했습니다.
그러나 결국 나는 베이글 시즈닝을 제외한 모든 것을 다 써버렸고... 그리고 내가 의존할 정도로 좋아하는 약 4개의 다른 Trader Joe의 제품이 떨어졌습니다. 나는 Trader Joe의 여행을 가치 있게 만들기 위해 기존 방식을 변경해야 한다는 것을 알고 있었기 때문에 TJ's에서만 찾을 수 있고 다른 곳에서는 찾을 수 없는 것들을 비축할 계획을 세웠습니다. 내가 도울 수 있다면 식료품 쇼핑의 예전 방식으로 다시 돌아가십시오.
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다음은 첫 번째 COVID-시대 Trader Joe의 여행 이후 몇 주 동안 내가 고른 다섯 가지 습관이며, 모두 유지할 계획입니다. 혜택? 그들은 저에게 돈과 시간을 절약하고 실제로 필요한 제품의 우선 순위를 지정합니다. 그러나 저는 한두 가지를 위해 목록에 공간을 구울 수 있습니다. 안녕하세요, 이것이 Trader Joe's입니다!
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목록 만들기
식료품 목록은 가드 레일을 제공하기 때문에 항상 시간과 돈을 절약하는 데 도움이 됩니다. 없는 품목이나 주어진 레시피에 진정으로 필요한 품목에 초점을 맞추면 어떤 제품의 우선 순위를 정하고 어떤 제품을 재미로 볼 수 있는지 기억할 수 있습니다. . (나는 여분의 가방을 숨겨두는 것을 절대 거절하지 않을 것입니다. 슈퍼 사워 스칸디나비아 수영 선수 그 주에 여유가 있다면 장바구니에 담아두세요.) 새롭고 흥미로운 제품을 찾기 위해 Trader Joe's의 통로를 둘러본 적이 있는데, 이제는 계획을 세워서 장기적으로 많은 시간을 절약할 수 있습니다.
식료품 목록을 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만 저에게 효과적인 것은 휴대폰의 메모 앱에서 계속 집계를 유지하는 것입니다. 한 아파트 테라피 작가는 지역 Trader Joe의 레이아웃에 따라 식료품 목록을 분류하여 특정 통로를 다시 방문할 필요가 없도록 합니다. 우리 동네 가게가 일방통행을 시행하고 입구와 출구를 테이프로 막아놓았기 때문에 그런 미래 지향적인 생각도 도움이 되었습니다.
신제품을 미리 연구하라
Trader Joe의 공식 인스타그램 계정 사이에는 브랜드의 유서 깊은 Fearless Flyer 뉴스레터 , 그리고 수십 개의 팬 계정 쇼핑객에게 새로운 상품을 알리는 데 전념하고 있으며 최신 제품과 사용 방법을 읽을 수 있는 방법이 많이 있습니다. 나는 내가 사거나 시도하고 싶은 것을 잊지 않았는지 확인하기 위해 동네 가게 밖에서 줄을 서서 기다리면서 인스타그램 계정을 정독하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 Trader Joe's List에서 브랜드의 글루텐 프리 캔디인 Joe-Joe가 재입고되었다는 게시물을 보았을 때 즉시 식료품 목록에 올라갔습니다.
구하다 그것을 핀 더 많은 이미지 보기 출처: 사진: Joe Lingeman/Kitchn; 푸드 스타일리스트: Pearl Jones/Kitchn
제품이 정말 특별한지 스스로에게 물어보세요
Trader Joe 's의 가장 큰 역설은 매장에서만 많은 제품을 구입할 수 있는 것처럼 보인다는 것입니다. 타사 소매점을 통해 판매하지도 않고 온라인 배송도 제공하지 않습니다. 실제로 많은 제품들이 일반적일 가능성이 높습니다 일부 버전은 하우스 레이블로 판매되지만 Eater는 일부 버전이 TJ에게만 독점적이라고 언급합니다.
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다른 매장에 같은 제품의 다른 버전이 있더라도 Trader Joe의 모든 제품을 한곳에 보관하는 것이 편리하다는 것은 부인할 수 없습니다. 그래서 다른 곳에서는 볼 수 없는 느낌이 나는 제품을 우선시합니다. 나는 다른 가게에서 비슷한 복숭아 살사를 찾을 수 있기 때문에 페피타 살사를 선택하는 것을 알고 있고, 우리 동네 식료품점은 종종 품절되기 때문에 양파 칠리 크리스프 몇 병을 삽니다. 금본위제 라오간마 . 칠리 코팅 건조 망고의 경우 두 배입니다. 저는 맛을 너무 좋아하기 때문에 한 번에 다섯 팩을 먹는 것으로 알려져 있습니다.
구하다 그것을 핀 더 많은 이미지 보기크레딧: 사라 크롤리
잘 얼거나 상온에서 안정한 식품만 섭취하십시오.
내 Trader Joe의 실행은 이제 전술 보급 임무이기 때문에 내 선택이 지속되는지 확인해야 합니다. 나는 상온에 보관할 수 있는 제품을 비축하는 법을 배웠고, 잘 얼리라고 알고 있는 부패하기 쉬운 물건만 움켜쥐었습니다. (프로 팁: 브랜드의 사랑하는 지중해식 후무스 냉동 및 해동 후에도 크림 상태가 그대로 유지되므로 항상 두 개의 통을 준비합니다. 하나는 지금, 다른 하나는 나중에 사용합니다.)
냉동한 음식은 실제로 먹고 싶을 때보다 훨씬 전에 냉장고에 넣어야 하기 때문에 이 과정에는 약간의 사전 생각이 필요합니다. 그러나 일단 딥, 수프, 심지어 브라우니를 얼리는 요령에 빠지면 다시는 돌아오지 않을 수도 있습니다.
구하다 그것을 핀 더 많은 이미지 보기크레딧: Joe Lingeman
필요하다고 생각하는 것보다 더 많은 가방을 가져오세요.
다음과 같은 주에 거주하는 경우 추가 비용을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 종이 및 비닐 봉투 규정 , 가정에서 쓰레기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 나는 세트에 투자했다. 아마존에서 6개의 캔버스 토트백 그리고 내가 심부름을 해야 할 때마다 쉽게 접근할 수 있도록 앞문 옆에 말아서 보관하십시오. 그들은 장기적으로 저에게 돈을 절약하고 종이 거래보다 무거운 Trader Joe의 운반을 더 잘 견딥니다. 이제 장바구니에 브랜드 렌즈콩 야채 수프를 3캔 이상 던지는 것이 두렵지 않습니다. 나는 내 캔버스 가방이 지하철을 타고 집으로 가는 긴 시간을 견뎌낼 것이라는 것을 알고 있습니다.
222는 엔젤 넘버를 의미합니다
