일을 단순하고 우아하게 유지하는 데 있어서만큼 쉽게 이를 수행하는 사람은 많지 않습니다. 마사 스튜어트 . 우리 모두는 가정 예술의 여왕의 작품에 대해 잘 알고 있지만, 그녀의 요리법 중 하나를 직접 시험해 보기 전까지는 인생의 잠재력을 최대한 발휘하지 못했을 가능성이 높습니다. 현재 요리 여행의 길을 따라 신나게 놀고 있는 사람으로서 저는 제가 가장 고민하는 질문에 대한 답을 찾기 위해 Martha를 찾습니다. 물론 맛있고 간단한 요리법도 궁금합니다.
최근 마사의 놀라운 원팬 파스타 레시피를 접했는데, '요리하기 쉬운' 카테고리에서 새로운 것을 발견했다는 생각에 신났습니다. 이미 훌륭한 성공을 거둔 후 프랑스 양파 수프 국수 , 나는 비슷한 것을 찾으려는 동기를 부여 받았으며 M. Diddy 자신이 직접 머리에 못을 박았습니다. 다섯 가지 주요 재료만 가지고서, 이게 어떻게 나올지 궁금했어요. 나는 또한 자신의 소스를 만드는 레시피와 아주 작은 양의 양념만 필요로 한다는 아이디어에 흥미를 느꼈습니다. 약간의 유보에도 불구하고 나는 계속해서 나아갔습니다.
마사 스튜어트의 원팬 파스타 만드는 방법
시작하려면 링귀니, 토마토, 양파, 마늘, 고추 플레이크, 바질, 오일, 소금, 후추를 큰 프라이팬에 넣습니다. 파스타는 프라이팬 바닥에 편평하게 놓여야 합니다. 물 4 1/2컵을 넣고 센 불에 끓입니다.
자주 저어주며 혼합물을 약 9분 동안 또는 파스타가 익을 때까지 끓입니다. 알단테 거의 모든 물이 증발했습니다. 소금과 후추로 간을 더한 후 바질, 갓 갈은 파마산 치즈, 올리브 오일을 필요에 따라 더 추가하세요.
마사 스튜어트의 원팬 파스타에 대한 솔직한 리뷰
무엇보다도 저는 이 레시피에 정말 놀랐습니다. 그것에 들어가면서 나는 이미 Martha Stewart 원본의 위대함을 기대하고 있었고 어떻게 든 그녀의 한 팬 파스타는 여전히 나의 높은 기대치를 뛰어 넘었습니다. 표면 너머로, 이 요리법은 단순한 한 접시 요리 그 이상입니다. 재료는 간단하지만 모두가 조화롭게 작용하여 아름다운 향과 뛰어난 맛을 만들어냅니다. 삶은 포도 토마토의 부드럽고 달콤한 맛이 정말 마음에 들었고, 특히 필요한 유일한 소스가 그 위에 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일뿐이라는 점을 특히 좋아했습니다.
준비 측면에서 보면 이 레시피는 아주 최소한입니다. 모든 작업이 완료되면 양파와 토마토를 자르는 데 약 10분이 걸리고 요리를 요리하는 데 20분이 걸립니다. 부담스럽지 않은 저녁 식사를 찾는 분들에게 이 레시피를 추천하고 싶습니다. 마치 그것에 대해 정말로 의심이 있었던 것처럼 Martha Stewart는 훌륭한 아이디어를 가진 환상적인 교사이며, 그녀가 그것을 세상과 공유하기로 결정한 것에 대해 매우 감사합니다.
마사 스튜어트의 원팬 파스타를 만드는 두 가지 팁
- 반으로 자르세요. 이 레시피는 약 4~5인분 분량이므로, 1인분으로 만들고 남은 음식이 많지 않다면 재료를 반으로 자르고 그에 맞춰 계속하세요.
- 올리브 오일은 당신의 친구입니다. 완료되면 엑스트라 버진 올리브 오일을 더 추가하는 것을 잊지 마세요. 이는 한 입 먹을 때마다 마지막 한 입만큼 맛있게 만드는 데 도움이 되며, 한 입 먹을 때마다 파스타가 마르는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
이 게시물은 원래 The Kitchn에 게재되었습니다. 거기에서 확인하세요: 마사 스튜어트의 유명한 원팬 파스타를 먹어봤는데 완벽한 주중 저녁 식사예요
