이름 : 레이첼
위치 : 버지니아 주 버지니아 비치
귀하의 가족 또는 가구 구성원 수 : 둘
나이 : 27
직업 : 저는 인적 자원 프로그램 관리자이고 남편 Phil은 레지던트입니다. 그의 가파른 학자금 대출 잔액으로 인해 식료품과 관련하여 우리는 예외적으로 검소합니다.
쇼핑한 곳 : 해리스 티터
주간 식량 예산 : (레스토랑은 포함되지 않음); 스테이플을 재입고해야 하는지 여부에 따라 최소 또는 최대 0가 될 수 있습니다.
지출 금액 : .71
이와 같은 더 많은 콘텐츠를 보려면 다음을 따르세요.
엔젤 넘버 333 의미
어디서 쇼핑하셨나요?
우리는 단지 편의상 거의 독점적으로 Harris Teeter에서 쇼핑합니다. 길을 따라 1마일 떨어져 있지만 내가 가장 좋아하는( 후크 그리고 트레이더 조스 ) 약 30분 거리에 있습니다. 이따금, 우리는 고기와 해산물을 사러 프레시 마켓에 갈 것입니다. 우리는 더 높은 품질을 의미하기 때문에 더 높은 가격표를 기꺼이 지불할 의향이 있으며 다른 곳에서 축소하여 균형을 맞출 것입니다.
당신의 식료품 전략은 무엇입니까?
나는 보통 일주일에 두 번 장보기를 합니다. 하나는 토요일이나 일요일에, 다른 하나는 수요일에 나머지 주 동안 저녁 식사에 필요한 모든 것의 빈틈을 채우기 위해 합니다. 나는 식료품 저장실과 냉동실을 먼저 쇼핑하고 쌀, 퀴노아 또는 파스타와 같은 곡물에 의존하는 것을 좋아합니다. 나는 종종 그것들을 중심으로 음식을 만듭니다. 나는 가능할 때마다 일반 품목을 구입하지만 많은 경우 차이를 맛볼 수 없습니다. 하지만 나는 일부 제품에 충성도가 높은 브랜드입니다. 계절상품이나 세일도 하고 있어요! 그리고 나는 Buy One/Get One 무료 거래를 이용하고 여분의 고기와 농산물을 동결합니다.
이번 주 운임은 꽤 표준적입니다. 나는 내가 구매하는 것을 의도적으로 사용하려고 노력합니다. 고맙게도 지난 몇 주 동안 많은 양의 음식을 가지고 있었기 때문에 식료품 저장실/냉동고 필수품(귀리, 땅콩 버터, 파스타)을 많이 채울 필요가 없었습니다. 나는 주로 신선한 농산물과 유제품을 구입했습니다. 일주일 동안 계획한 식사를 만드는 데 필요한 식료품이었습니다. 남편이 야근을 하고 있기 때문에 평소보다 적게 썼습니다. 이런 주에는 보통 병원에서 대부분의 식사를 먹습니다. 비록 제가 그를 데려가기 위해 한밤중의 '점심'을 포장하는 것을 좋아하지만요.
식사 계획은 어떻게 하시나요?
이것은 비정상적 인 한 주였습니다. 남편은 야근을 해서 대부분의 식사는 병원에서 먹었어요. 나는 집에서 일하기 때문에 식사가 조금 더 유연합니다. 아침밥이 가끔 점심에 등장하고 남편은 직장에서 점심을 자주 먹는다.
일반적으로 우리는 매주 2~3가지 유형의 식사를 만들 계획이며(저희는 남은 음식을 좋아합니다), 일반적으로 일주일에 한 번은 고기 없는 저녁 식사를 하는 것이 일반적입니다. 우리는 좋아하는 요리법을 가지고 있지만 종종 음식 블로그나 NYT Cooking 앱에서 영감을 얻습니다. 우리는 또한 주말 밤에 테이크아웃을 주문하거나 외식을 하고 다른 밤에는 식료품 저장실과 냉동고에 있는 모든 것으로 '팟럭'을 할 것입니다.
우리는 우리의 모든 식사에 다양성, 영양 및 계절성을 통합하는 것을 좋아합니다. 일요일에 우리가 주 후반에 어떤 기분일지 알기가 어려울 때가 있지만, 우리는 효과가 있도록 노력하고(이것이 주중 달리기가 중요한 이유입니다) 재료의 용도를 변경합니다. 예를 들어 월요일의 남은 치킨은 화요일 점심의 치킨 샐러드가 될 수 있습니다. 저도 지난주 남은거 먼저 소진하겠습니다.
당신은 무엇을 구입 했나요?
해리스 티터
- 오렌지(2), .50
- 키위(3),
마라 웨인라우브 Mara는 Kitchn의 식료품 편집자입니다. 그녀는 우리가 먹는 방식과 그것이 우리 사회에 대해 말하는 것에 매료되었습니다. 그녀는 뉴욕시에 거주하며 아파트에 항상 최소 세 개의 땅콩 버터 항아리를 비축하고 있습니다. .66 신용: 사진: Rachel 제공; 음식: Shutterstock 디자인: 주방 이름 : 레이첼
위치 : 버지니아 주 버지니아 비치
귀하의 가족 또는 가구 구성원 수 : 둘
나이 : 27
직업 : 저는 인적 자원 프로그램 관리자이고 남편 Phil은 레지던트입니다. 그의 가파른 학자금 대출 잔액으로 인해 식료품과 관련하여 우리는 예외적으로 검소합니다.
쇼핑한 곳 : 해리스 티터
주간 식량 예산 : $75(레스토랑은 포함되지 않음); 스테이플을 재입고해야 하는지 여부에 따라 최소 $45 또는 최대 $100가 될 수 있습니다.
지출 금액 : $61.71이와 같은 더 많은 콘텐츠를 보려면 다음을 따르세요.
크레딧: Rachel의 의례 어디서 쇼핑하셨나요?
우리는 단지 편의상 거의 독점적으로 Harris Teeter에서 쇼핑합니다. 길을 따라 1마일 떨어져 있지만 내가 가장 좋아하는( 후크 그리고 트레이더 조스 ) 약 30분 거리에 있습니다. 이따금, 우리는 고기와 해산물을 사러 프레시 마켓에 갈 것입니다. 우리는 더 높은 품질을 의미하기 때문에 더 높은 가격표를 기꺼이 지불할 의향이 있으며 다른 곳에서 축소하여 균형을 맞출 것입니다.
당신의 식료품 전략은 무엇입니까?
나는 보통 일주일에 두 번 장보기를 합니다. 하나는 토요일이나 일요일에, 다른 하나는 수요일에 나머지 주 동안 저녁 식사에 필요한 모든 것의 빈틈을 채우기 위해 합니다. 나는 식료품 저장실과 냉동실을 먼저 쇼핑하고 쌀, 퀴노아 또는 파스타와 같은 곡물에 의존하는 것을 좋아합니다. 나는 종종 그것들을 중심으로 음식을 만듭니다. 나는 가능할 때마다 일반 품목을 구입하지만 많은 경우 차이를 맛볼 수 없습니다. 하지만 나는 일부 제품에 충성도가 높은 브랜드입니다. 계절상품이나 세일도 하고 있어요! 그리고 나는 Buy One/Get One 무료 거래를 이용하고 여분의 고기와 농산물을 동결합니다.
이번 주 운임은 꽤 표준적입니다. 나는 내가 구매하는 것을 의도적으로 사용하려고 노력합니다. 고맙게도 지난 몇 주 동안 많은 양의 음식을 가지고 있었기 때문에 식료품 저장실/냉동고 필수품(귀리, 땅콩 버터, 파스타)을 많이 채울 필요가 없었습니다. 나는 주로 신선한 농산물과 유제품을 구입했습니다. 일주일 동안 계획한 식사를 만드는 데 필요한 식료품이었습니다. 남편이 야근을 하고 있기 때문에 평소보다 적게 썼습니다. 이런 주에는 보통 병원에서 대부분의 식사를 먹습니다. 비록 제가 그를 데려가기 위해 한밤중의 '점심'을 포장하는 것을 좋아하지만요.
식사 계획은 어떻게 하시나요?
이것은 비정상적 인 한 주였습니다. 남편은 야근을 해서 대부분의 식사는 병원에서 먹었어요. 나는 집에서 일하기 때문에 식사가 조금 더 유연합니다. 아침밥이 가끔 점심에 등장하고 남편은 직장에서 점심을 자주 먹는다.
일반적으로 우리는 매주 2~3가지 유형의 식사를 만들 계획이며(저희는 남은 음식을 좋아합니다), 일반적으로 일주일에 한 번은 고기 없는 저녁 식사를 하는 것이 일반적입니다. 우리는 좋아하는 요리법을 가지고 있지만 종종 음식 블로그나 NYT Cooking 앱에서 영감을 얻습니다. 우리는 또한 주말 밤에 테이크아웃을 주문하거나 외식을 하고 다른 밤에는 식료품 저장실과 냉동고에 있는 모든 것으로 '팟럭'을 할 것입니다.
우리는 우리의 모든 식사에 다양성, 영양 및 계절성을 통합하는 것을 좋아합니다. 일요일에 우리가 주 후반에 어떤 기분일지 알기가 어려울 때가 있지만, 우리는 효과가 있도록 노력하고(이것이 주중 달리기가 중요한 이유입니다) 재료의 용도를 변경합니다. 예를 들어 월요일의 남은 치킨은 화요일 점심의 치킨 샐러드가 될 수 있습니다. 저도 지난주 남은거 먼저 소진하겠습니다.
당신은 무엇을 구입 했나요?
해리스 티터
- 오렌지(2), $1.50
- 키위(3), $0.66
- 적양파, $1.32
- 영국식 오이, $1.67
- 아보카도, $2.49
- 포도 토마토, $2.69
- 블루베리, $4.99
- 산딸기, $2.50
- 바나나, $1.25
- 냉동 새우, $4.97
- 귀리 우유, $3.49
- 커피 크리머, $3.00
- 계란, $2.39
- 스카이, $2.00
- 페타 치즈, $9.99
- 글루텐 프리 마초 볼 믹스, $0.75
- 맛초 한 상자, $1.12
- 칼라마타 올리브, $3.99
- 아티초크 하트, $2.99
- 병아리콩 (2), $1.58
- 통곡물 빵, $2.00
- 냉동 야채 (2), $2.74
총계: $61.71($1.63 판매세 포함)
크레딧: Rachel의 의례 토요일: 냉동 블루베리 와플, 친구와 점심, 치킨과 밥 남은 음식
나는 아침으로 토스터에 냉동 글루텐 프리 블루베리 와플 두 개를 팝니다. 식사를 마친 후에는 오늘의 메인 이벤트인 식료품 쇼핑을 위해 매장으로 향합니다. 장보기를 마치고 친구와 점심을 먹으러 갑니다. 저는 우리 도시의 Yelp Elite 챕터 회원이며 현지 레스토랑과 비즈니스를 소개하기 위해 월간 이벤트를 진행합니다. 종종 손님을 모실 수 있습니다. 오늘 브런치는 '건강한 컴포트 푸드 카페'에서 복숭아 망고 리프레셔와 흰콩 시저 샐러드를 받았습니다. 점심은 무료이므로 구매합니다. 블루 베리 머핀 감사의 표시로 카페의 패스트리 카운터에서 빵을 먹고 집으로 가는 길에 들어갑니다.
크레딧: Rachel의 의례 Phil은 오후 중반에 일어나서 일하기 전에 머핀의 나머지 부분을 닦습니다. 내가 아직 아무것도 준비할 기회가 없었기 때문에 그는 병원에서 저녁을 먹을 계획입니다. 반면에 나는 저녁으로 어젯밤 남은 치킨 아도보를 재스민 라이스와 함께 먹는다.
크레딧: Rachel의 의례 일요일: 바나나와 땅콩 버터, 달걀 흰자를 곁들인 아보카도 토스트, 단백질 팬케이크, 파스타 샐러드
나는 하루를 시작하기 위해 바나나와 땅콩 버터를 먹는다. 나는 보통 Phil과 함께 천천히 주말 아침을 먹는 것을 좋아하지만 그와 함께 야근을 하기 때문에 노력을 하지 않습니다. 나는 약간의 세탁을 하고 파워 요가 수업으로 향한다.
그 후에 나는 몇 가지를 함께 던진다. 아보카도 토스트 계란 흰자를 넣고 오렌지를 썰어주세요. 우리는 방금 파를 다시 키우기 시작했고 내가 따라갈 수 있는 것보다 빨리 싹이 트고 있어서 이번 주에 자주 등장할 것입니다. Phil은 오후 2시경에 일어납니다. 그리고 식료품 저장실에 있던 믹스를 사용하여 많은 양의 단백질 팬케이크를 준비합니다. 그는 남은 날들을 위해 남겨둡니다.
크레딧: Rachel의 의례 나는 마침내 Phil이 일하러 가기 전에 저녁 식사를 준비하고 그리스에서 영감을 받은 파스타 샐러드 그것은 따뜻한 온도와 함께 매력적으로 들렸습니다. 파스타의 반은 물기를 빼려고 하다가 싱크대 아래로 떨어져서 다른 종류로 즉흥적으로 해야 했습니다. 나는 통밀 로티니와 붉은 렌즈콩 엘보우를 섞은 것으로 끝납니다. 나는 그의 부분을 Tupperware에 포장하여 일하러 가고, 우리 식료품 저장실에 숨어있는 Trader Joe의 트레일 믹스 패킷을 던졌습니다. 나는 혼자 저녁 식사를 즐기고 내일 아침을 위해 밤새 귀리를 준비합니다.
크레딧: Rachel의 의례 월요일: 과일, 병아리콩 샐러드, 단백질 팬케이크, 남은 파스타 샐러드를 곁들인 하룻밤 귀리
저는 일상을 유지하는 것을 지지합니다. 특히 Phil은 예측할 수 없기 때문입니다. 월요일 아침은 그를 위해 취침 시간으로 시작하지만, 저에게는 스핀 수업으로 시작합니다. 그 다음에는 어젯밤에 준비해둔 밤에 만든 귀리를 베리와 키위를 얹고 먹습니다.
크레딧: Rachel의 의례 점심시간이 다가오면 한동안 즐겨먹던 병아리콩 샐러드를 준비했습니다. 그것은 참치 샐러드에 대한 훌륭한 대안이며 미리 준비할 수 있습니다(우리 파에 대한 또 다른 훌륭한 용도!). 나는 통곡물 토스트에 내 것을 가지고 있지만 때로는 크래커 또는 담그기 위해 야채와 함께 즐깁니다.
일반적으로 오후 간식이 제공됩니다. 오늘은 Trader Joe's의 트레일 믹스 백입니다. 나는 몇 달 전에 여러 가방을 대량으로 샀고 나머지 몇 개를 처리하고 있습니다. 나는 집에서 일하기 때문에 Phil이 아침을 먹는 동안 회의 사이에 휴식을 취합니다(단백질 팬케이크, 땅콩 버터, 베리는 반복적으로 제공됩니다. 밤새 그를 붙잡아 둘 병원 식당). 우리 둘의 저녁 식사는 남은 그리스 파스타 샐러드입니다.
크레딧: Rachel의 의례 화요일: 과일 스무디, 남은 병아리콩과 파스타 샐러드
나는 이른 아침 스핀 수업을 듣고 즐긴다 점잖은 사람 나중에. 때로는 창의력을 발휘하여 작품으로 전체 스무디 그릇을 만들지만 오늘은 시간이 촉박하여 그냥 메이슨 병에 붓습니다. 나는 추가 냉동 과일 블렌드 나는 이전에 냉동실에 있었고 바나나, 아몬드 또는 귀리 우유, 단백질 파우더와 대마 씨앗이 식료품 저장실에 있었습니다. 점심과 저녁은 우리 모두에게 어제의 반복입니다.
크레딧: Rachel의 의례 수요일: 계란 듀오, 참치, 흰 콩 샐러드, 브로콜리와 남은 흰 콩을 곁들인 즉석 파스타
나는 바나나와 땅콩 버터로 구성된 사전 스핀 아침 식사를 먹고 달걀 흰자위와 딸기를 곁들인 글루텐 프리 블루베리 와플을 토스트하기 위해 돌아왔습니다. Phil은 계란을 곁들인 통곡물 토스트와 냉동 과일, 땅콩 버터, 귀리 우유로 만든 스무디를 제공합니다. 점심으로 나는 참치와 흰 콩 샐러드를 함께 던집니다. 제가 가장 좋아하는 전문 시장 중 한 곳에서 복사한 레시피입니다. 내 사진을 찍는 것을 잊었지만 통곡물 토스트 위에 올려 놓고 필이 오이, 치즈, 크래커와 함께 일하기 위해 가져갈 수 있도록 포장했습니다. 그는 또한 병원에서 약간의 간식을 삽니다.
크레딧: Rachel의 의례 오후 중반에는 키위, 대마, 아마씨가 들어간 요구르트가 있습니다. 하루 일과가 멀어지고 새우 요리를 만들 계획을 세운 후 Phil이 다음 날 점심 도시락에 가져갈 가장 좋은 것은 새우가 아니라는 것을 깨달았습니다. 대신 식료품 저장실에 있던 렌즈콩/고구마 파스타 한 상자를 마무리하고 에어프라이 일부 냉동 브로콜리. 냉장고에 남은 흰콩은 넉넉히 넣어두었어요. 나는 자기 전에 달콤한 것을 먹고 다음날 아침을 위해 밤새 귀리를 준비하는 동안 코코넛 다크 초콜릿을 다듬습니다.
크레딧: Rachel의 의례 목요일: 바나나와 땅콩 버터, 오버나잇 오트, 아보카도 토스트와 달걀 흰자, 3인분 배달
나는 사전 스핀 바나나와 땅콩 버터로 하루를 시작하고 내가 돌아올 때 Phil과 나를 위해 전날 밤에 준비한 밤 귀리를 즐깁니다. 그는 병원으로 향하기 전에 스키어와 트레일 믹스 가방을 꾸립니다. 하루 일과가 지나가고 다시 한 번 아보카도 토스트, 달걀 흰자위, 파, 그리고 사진에 없는 오렌지를 적당히 먹고 있는 자신을 발견합니다.
그날 저녁, 나는 약혼자이기도 한 두 여자 친구와 함께 조용한 밤을 보냈습니다. 우리는 배달 라면을 주문하고 주문을 나눕니다. 주먹밥 전채로 (나는 $15 지불). 의사 Phil은 그날 저녁에 일을 하게 되어 모든 거주자들에게 중국식 테이크아웃을 하기 때문에 저녁 식사는 그가 부담합니다.
크레딧: Rachel의 의례 금요일: 우리가 가장 좋아하는 빵집의 베리, 아보카도 '토스트', 스무디, 장작불 피자를 곁들인 유제품이 없는 라즈베리 요구르트
금요일에는 잠을 자고 아침 7시에 일어나서 여유롭게 동네 산책을 즐깁니다. 이번 주말 기온이 95도까지 올라간다고 하니 폭염이 오기 전에 야외활동을 하고 있습니다. 나는 돌아와서 남은 라즈베리를 얹은 라즈베리 코코넛 밀크 요거트를 먹고 여전히 배가 고파서 필이 퇴근하고 집으로 가져온 프로틴 바 중 하나를 삽니다.
금요일은 종종 내가 가장 바쁜 날이고 이 날도 예외는 아닙니다. 빵이 더 이상 남지 않았음을 깨닫고 마초 한 조각으로 아보카도 '토스트'를 만들고 페타 치즈를 뿌립니다. 골판지 같지만 사진을 찍는 것을 잊을 정도로 맛있습니다.
크레딧: Rachel의 의례 Phil은 내일 오전 5시에 보고해야 하므로 오늘은 휴무입니다. 그는 아침 내내 잠을 자고 오후 중반에 일어납니다. 그는 의대생을 만나기 위해 (쉬는 날에!) 병원에 다시 가야 합니다. 그는 떠나기 전에 냉동 과일과 귀리 우유로 스무디를 만들고 땅콩 버터를 곁들인 마조를 만듭니다. 내 점심은 그의 아침 식사에 영감을 주었습니다!
집으로 돌아오는 길에 그는 최고의 장작불 피자를 만드는 우리가 가장 좋아하는 빵집에 들러 'Funghi Bianci'(리코타, 크레미니 버섯, 시금치, 로즈마리 포카치아 한 덩어리를 곁들인 흰색 피자)를 주문합니다. 주말은 $22입니다.) 우리는 피자를 쪼개서 포카치아에 넣고 담그기 위해 약간의 올리브 오일을 뿌립니다. 나는 이틀 밤 연속으로 테이크아웃을 거의 먹지 않지만, 주 초에는 식사를 꽤 잘 했다. 다음 주에 Phil이 정규 일정으로 돌아오면 더 열심히 요리하고 쇼핑을 하기로 결심합니다.
Kitchn은 귀하와 귀하의 가족을 위한 식품 예산을 설정하는 것이 재정적인 생활을 원활하게 하는 데 필수적인 부분이라고 믿습니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르십니까? 우리는 그것에 대한 가이드가 있습니다 . 식료품 일기를 Kitchn과 공유하고 싶으신가요? 여기에서 방법을 참조하십시오 .
이 게시물은 원래 Kitchen에서 실행되었습니다. 거기 참조: 저는 인적 자원 프로그램 관리자이고 남편은 레지던트입니다 — 우리는 일주일치 식료품에 62달러를 썼습니다 .
- 적양파, .32
- 영국식 오이, .67
- 아보카도, .49
- 포도 토마토, .69
- 블루베리, .99
- 산딸기, .50
- 바나나, .25
- 냉동 새우, .97
- 귀리 우유, .49
- 커피 크리머, .00
- 계란, .39
- 스카이, .00
- 페타 치즈, .99
- 글루텐 프리 마초 볼 믹스,
마라 웨인라우브 Mara는 Kitchn의 식료품 편집자입니다. 그녀는 우리가 먹는 방식과 그것이 우리 사회에 대해 말하는 것에 매료되었습니다. 그녀는 뉴욕시에 거주하며 아파트에 항상 최소 세 개의 땅콩 버터 항아리를 비축하고 있습니다. .75 신용: 사진: Rachel 제공; 음식: Shutterstock 디자인: 주방 이름 : 레이첼
위치 : 버지니아 주 버지니아 비치
귀하의 가족 또는 가구 구성원 수 : 둘
나이 : 27
직업 : 저는 인적 자원 프로그램 관리자이고 남편 Phil은 레지던트입니다. 그의 가파른 학자금 대출 잔액으로 인해 식료품과 관련하여 우리는 예외적으로 검소합니다.
쇼핑한 곳 : 해리스 티터
주간 식량 예산 : $75(레스토랑은 포함되지 않음); 스테이플을 재입고해야 하는지 여부에 따라 최소 $45 또는 최대 $100가 될 수 있습니다.
지출 금액 : $61.71이와 같은 더 많은 콘텐츠를 보려면 다음을 따르세요.
크레딧: Rachel의 의례 어디서 쇼핑하셨나요?
우리는 단지 편의상 거의 독점적으로 Harris Teeter에서 쇼핑합니다. 길을 따라 1마일 떨어져 있지만 내가 가장 좋아하는( 후크 그리고 트레이더 조스 ) 약 30분 거리에 있습니다. 이따금, 우리는 고기와 해산물을 사러 프레시 마켓에 갈 것입니다. 우리는 더 높은 품질을 의미하기 때문에 더 높은 가격표를 기꺼이 지불할 의향이 있으며 다른 곳에서 축소하여 균형을 맞출 것입니다.
당신의 식료품 전략은 무엇입니까?
나는 보통 일주일에 두 번 장보기를 합니다. 하나는 토요일이나 일요일에, 다른 하나는 수요일에 나머지 주 동안 저녁 식사에 필요한 모든 것의 빈틈을 채우기 위해 합니다. 나는 식료품 저장실과 냉동실을 먼저 쇼핑하고 쌀, 퀴노아 또는 파스타와 같은 곡물에 의존하는 것을 좋아합니다. 나는 종종 그것들을 중심으로 음식을 만듭니다. 나는 가능할 때마다 일반 품목을 구입하지만 많은 경우 차이를 맛볼 수 없습니다. 하지만 나는 일부 제품에 충성도가 높은 브랜드입니다. 계절상품이나 세일도 하고 있어요! 그리고 나는 Buy One/Get One 무료 거래를 이용하고 여분의 고기와 농산물을 동결합니다.
이번 주 운임은 꽤 표준적입니다. 나는 내가 구매하는 것을 의도적으로 사용하려고 노력합니다. 고맙게도 지난 몇 주 동안 많은 양의 음식을 가지고 있었기 때문에 식료품 저장실/냉동고 필수품(귀리, 땅콩 버터, 파스타)을 많이 채울 필요가 없었습니다. 나는 주로 신선한 농산물과 유제품을 구입했습니다. 일주일 동안 계획한 식사를 만드는 데 필요한 식료품이었습니다. 남편이 야근을 하고 있기 때문에 평소보다 적게 썼습니다. 이런 주에는 보통 병원에서 대부분의 식사를 먹습니다. 비록 제가 그를 데려가기 위해 한밤중의 '점심'을 포장하는 것을 좋아하지만요.
식사 계획은 어떻게 하시나요?
이것은 비정상적 인 한 주였습니다. 남편은 야근을 해서 대부분의 식사는 병원에서 먹었어요. 나는 집에서 일하기 때문에 식사가 조금 더 유연합니다. 아침밥이 가끔 점심에 등장하고 남편은 직장에서 점심을 자주 먹는다.
일반적으로 우리는 매주 2~3가지 유형의 식사를 만들 계획이며(저희는 남은 음식을 좋아합니다), 일반적으로 일주일에 한 번은 고기 없는 저녁 식사를 하는 것이 일반적입니다. 우리는 좋아하는 요리법을 가지고 있지만 종종 음식 블로그나 NYT Cooking 앱에서 영감을 얻습니다. 우리는 또한 주말 밤에 테이크아웃을 주문하거나 외식을 하고 다른 밤에는 식료품 저장실과 냉동고에 있는 모든 것으로 '팟럭'을 할 것입니다.
우리는 우리의 모든 식사에 다양성, 영양 및 계절성을 통합하는 것을 좋아합니다. 일요일에 우리가 주 후반에 어떤 기분일지 알기가 어려울 때가 있지만, 우리는 효과가 있도록 노력하고(이것이 주중 달리기가 중요한 이유입니다) 재료의 용도를 변경합니다. 예를 들어 월요일의 남은 치킨은 화요일 점심의 치킨 샐러드가 될 수 있습니다. 저도 지난주 남은거 먼저 소진하겠습니다.
당신은 무엇을 구입 했나요?
해리스 티터
- 오렌지(2), $1.50
- 키위(3), $0.66
- 적양파, $1.32
- 영국식 오이, $1.67
- 아보카도, $2.49
- 포도 토마토, $2.69
- 블루베리, $4.99
- 산딸기, $2.50
- 바나나, $1.25
- 냉동 새우, $4.97
- 귀리 우유, $3.49
- 커피 크리머, $3.00
- 계란, $2.39
- 스카이, $2.00
- 페타 치즈, $9.99
- 글루텐 프리 마초 볼 믹스, $0.75
- 맛초 한 상자, $1.12
- 칼라마타 올리브, $3.99
- 아티초크 하트, $2.99
- 병아리콩 (2), $1.58
- 통곡물 빵, $2.00
- 냉동 야채 (2), $2.74
총계: $61.71($1.63 판매세 포함)
크레딧: Rachel의 의례 토요일: 냉동 블루베리 와플, 친구와 점심, 치킨과 밥 남은 음식
나는 아침으로 토스터에 냉동 글루텐 프리 블루베리 와플 두 개를 팝니다. 식사를 마친 후에는 오늘의 메인 이벤트인 식료품 쇼핑을 위해 매장으로 향합니다. 장보기를 마치고 친구와 점심을 먹으러 갑니다. 저는 우리 도시의 Yelp Elite 챕터 회원이며 현지 레스토랑과 비즈니스를 소개하기 위해 월간 이벤트를 진행합니다. 종종 손님을 모실 수 있습니다. 오늘 브런치는 '건강한 컴포트 푸드 카페'에서 복숭아 망고 리프레셔와 흰콩 시저 샐러드를 받았습니다. 점심은 무료이므로 구매합니다. 블루 베리 머핀 감사의 표시로 카페의 패스트리 카운터에서 빵을 먹고 집으로 가는 길에 들어갑니다.
크레딧: Rachel의 의례 Phil은 오후 중반에 일어나서 일하기 전에 머핀의 나머지 부분을 닦습니다. 내가 아직 아무것도 준비할 기회가 없었기 때문에 그는 병원에서 저녁을 먹을 계획입니다. 반면에 나는 저녁으로 어젯밤 남은 치킨 아도보를 재스민 라이스와 함께 먹는다.
크레딧: Rachel의 의례 일요일: 바나나와 땅콩 버터, 달걀 흰자를 곁들인 아보카도 토스트, 단백질 팬케이크, 파스타 샐러드
나는 하루를 시작하기 위해 바나나와 땅콩 버터를 먹는다. 나는 보통 Phil과 함께 천천히 주말 아침을 먹는 것을 좋아하지만 그와 함께 야근을 하기 때문에 노력을 하지 않습니다. 나는 약간의 세탁을 하고 파워 요가 수업으로 향한다.
그 후에 나는 몇 가지를 함께 던진다. 아보카도 토스트 계란 흰자를 넣고 오렌지를 썰어주세요. 우리는 방금 파를 다시 키우기 시작했고 내가 따라갈 수 있는 것보다 빨리 싹이 트고 있어서 이번 주에 자주 등장할 것입니다. Phil은 오후 2시경에 일어납니다. 그리고 식료품 저장실에 있던 믹스를 사용하여 많은 양의 단백질 팬케이크를 준비합니다. 그는 남은 날들을 위해 남겨둡니다.
크레딧: Rachel의 의례 나는 마침내 Phil이 일하러 가기 전에 저녁 식사를 준비하고 그리스에서 영감을 받은 파스타 샐러드 그것은 따뜻한 온도와 함께 매력적으로 들렸습니다. 파스타의 반은 물기를 빼려고 하다가 싱크대 아래로 떨어져서 다른 종류로 즉흥적으로 해야 했습니다. 나는 통밀 로티니와 붉은 렌즈콩 엘보우를 섞은 것으로 끝납니다. 나는 그의 부분을 Tupperware에 포장하여 일하러 가고, 우리 식료품 저장실에 숨어있는 Trader Joe의 트레일 믹스 패킷을 던졌습니다. 나는 혼자 저녁 식사를 즐기고 내일 아침을 위해 밤새 귀리를 준비합니다.
크레딧: Rachel의 의례 월요일: 과일, 병아리콩 샐러드, 단백질 팬케이크, 남은 파스타 샐러드를 곁들인 하룻밤 귀리
저는 일상을 유지하는 것을 지지합니다. 특히 Phil은 예측할 수 없기 때문입니다. 월요일 아침은 그를 위해 취침 시간으로 시작하지만, 저에게는 스핀 수업으로 시작합니다. 그 다음에는 어젯밤에 준비해둔 밤에 만든 귀리를 베리와 키위를 얹고 먹습니다.
크레딧: Rachel의 의례 점심시간이 다가오면 한동안 즐겨먹던 병아리콩 샐러드를 준비했습니다. 그것은 참치 샐러드에 대한 훌륭한 대안이며 미리 준비할 수 있습니다(우리 파에 대한 또 다른 훌륭한 용도!). 나는 통곡물 토스트에 내 것을 가지고 있지만 때로는 크래커 또는 담그기 위해 야채와 함께 즐깁니다.
일반적으로 오후 간식이 제공됩니다. 오늘은 Trader Joe's의 트레일 믹스 백입니다. 나는 몇 달 전에 여러 가방을 대량으로 샀고 나머지 몇 개를 처리하고 있습니다. 나는 집에서 일하기 때문에 Phil이 아침을 먹는 동안 회의 사이에 휴식을 취합니다(단백질 팬케이크, 땅콩 버터, 베리는 반복적으로 제공됩니다. 밤새 그를 붙잡아 둘 병원 식당). 우리 둘의 저녁 식사는 남은 그리스 파스타 샐러드입니다.
크레딧: Rachel의 의례 화요일: 과일 스무디, 남은 병아리콩과 파스타 샐러드
나는 이른 아침 스핀 수업을 듣고 즐긴다 점잖은 사람 나중에. 때로는 창의력을 발휘하여 작품으로 전체 스무디 그릇을 만들지만 오늘은 시간이 촉박하여 그냥 메이슨 병에 붓습니다. 나는 추가 냉동 과일 블렌드 나는 이전에 냉동실에 있었고 바나나, 아몬드 또는 귀리 우유, 단백질 파우더와 대마 씨앗이 식료품 저장실에 있었습니다. 점심과 저녁은 우리 모두에게 어제의 반복입니다.
크레딧: Rachel의 의례 수요일: 계란 듀오, 참치, 흰 콩 샐러드, 브로콜리와 남은 흰 콩을 곁들인 즉석 파스타
나는 바나나와 땅콩 버터로 구성된 사전 스핀 아침 식사를 먹고 달걀 흰자위와 딸기를 곁들인 글루텐 프리 블루베리 와플을 토스트하기 위해 돌아왔습니다. Phil은 계란을 곁들인 통곡물 토스트와 냉동 과일, 땅콩 버터, 귀리 우유로 만든 스무디를 제공합니다. 점심으로 나는 참치와 흰 콩 샐러드를 함께 던집니다. 제가 가장 좋아하는 전문 시장 중 한 곳에서 복사한 레시피입니다. 내 사진을 찍는 것을 잊었지만 통곡물 토스트 위에 올려 놓고 필이 오이, 치즈, 크래커와 함께 일하기 위해 가져갈 수 있도록 포장했습니다. 그는 또한 병원에서 약간의 간식을 삽니다.
크레딧: Rachel의 의례 오후 중반에는 키위, 대마, 아마씨가 들어간 요구르트가 있습니다. 하루 일과가 멀어지고 새우 요리를 만들 계획을 세운 후 Phil이 다음 날 점심 도시락에 가져갈 가장 좋은 것은 새우가 아니라는 것을 깨달았습니다. 대신 식료품 저장실에 있던 렌즈콩/고구마 파스타 한 상자를 마무리하고 에어프라이 일부 냉동 브로콜리. 냉장고에 남은 흰콩은 넉넉히 넣어두었어요. 나는 자기 전에 달콤한 것을 먹고 다음날 아침을 위해 밤새 귀리를 준비하는 동안 코코넛 다크 초콜릿을 다듬습니다.
크레딧: Rachel의 의례 목요일: 바나나와 땅콩 버터, 오버나잇 오트, 아보카도 토스트와 달걀 흰자, 3인분 배달
나는 사전 스핀 바나나와 땅콩 버터로 하루를 시작하고 내가 돌아올 때 Phil과 나를 위해 전날 밤에 준비한 밤 귀리를 즐깁니다. 그는 병원으로 향하기 전에 스키어와 트레일 믹스 가방을 꾸립니다. 하루 일과가 지나가고 다시 한 번 아보카도 토스트, 달걀 흰자위, 파, 그리고 사진에 없는 오렌지를 적당히 먹고 있는 자신을 발견합니다.
그날 저녁, 나는 약혼자이기도 한 두 여자 친구와 함께 조용한 밤을 보냈습니다. 우리는 배달 라면을 주문하고 주문을 나눕니다. 주먹밥 전채로 (나는 $15 지불). 의사 Phil은 그날 저녁에 일을 하게 되어 모든 거주자들에게 중국식 테이크아웃을 하기 때문에 저녁 식사는 그가 부담합니다.
크레딧: Rachel의 의례 금요일: 우리가 가장 좋아하는 빵집의 베리, 아보카도 '토스트', 스무디, 장작불 피자를 곁들인 유제품이 없는 라즈베리 요구르트
금요일에는 잠을 자고 아침 7시에 일어나서 여유롭게 동네 산책을 즐깁니다. 이번 주말 기온이 95도까지 올라간다고 하니 폭염이 오기 전에 야외활동을 하고 있습니다. 나는 돌아와서 남은 라즈베리를 얹은 라즈베리 코코넛 밀크 요거트를 먹고 여전히 배가 고파서 필이 퇴근하고 집으로 가져온 프로틴 바 중 하나를 삽니다.
금요일은 종종 내가 가장 바쁜 날이고 이 날도 예외는 아닙니다. 빵이 더 이상 남지 않았음을 깨닫고 마초 한 조각으로 아보카도 '토스트'를 만들고 페타 치즈를 뿌립니다. 골판지 같지만 사진을 찍는 것을 잊을 정도로 맛있습니다.
크레딧: Rachel의 의례 Phil은 내일 오전 5시에 보고해야 하므로 오늘은 휴무입니다. 그는 아침 내내 잠을 자고 오후 중반에 일어납니다. 그는 의대생을 만나기 위해 (쉬는 날에!) 병원에 다시 가야 합니다. 그는 떠나기 전에 냉동 과일과 귀리 우유로 스무디를 만들고 땅콩 버터를 곁들인 마조를 만듭니다. 내 점심은 그의 아침 식사에 영감을 주었습니다!
집으로 돌아오는 길에 그는 최고의 장작불 피자를 만드는 우리가 가장 좋아하는 빵집에 들러 'Funghi Bianci'(리코타, 크레미니 버섯, 시금치, 로즈마리 포카치아 한 덩어리를 곁들인 흰색 피자)를 주문합니다. 주말은 $22입니다.) 우리는 피자를 쪼개서 포카치아에 넣고 담그기 위해 약간의 올리브 오일을 뿌립니다. 나는 이틀 밤 연속으로 테이크아웃을 거의 먹지 않지만, 주 초에는 식사를 꽤 잘 했다. 다음 주에 Phil이 정규 일정으로 돌아오면 더 열심히 요리하고 쇼핑을 하기로 결심합니다.
Kitchn은 귀하와 귀하의 가족을 위한 식품 예산을 설정하는 것이 재정적인 생활을 원활하게 하는 데 필수적인 부분이라고 믿습니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르십니까? 우리는 그것에 대한 가이드가 있습니다 . 식료품 일기를 Kitchn과 공유하고 싶으신가요? 여기에서 방법을 참조하십시오 .
이 게시물은 원래 Kitchen에서 실행되었습니다. 거기 참조: 저는 인적 자원 프로그램 관리자이고 남편은 레지던트입니다 — 우리는 일주일치 식료품에 62달러를 썼습니다 .
- 맛초 한 상자, .12
- 칼라마타 올리브, .99
- 아티초크 하트, .99
- 병아리콩 (2), .58
- 통곡물 빵, .00
- 냉동 야채 (2), .74
총계: .71(.63 판매세 포함)
토요일: 냉동 블루베리 와플, 친구와 점심, 치킨과 밥 남은 음식
나는 아침으로 토스터에 냉동 글루텐 프리 블루베리 와플 두 개를 팝니다. 식사를 마친 후에는 오늘의 메인 이벤트인 식료품 쇼핑을 위해 매장으로 향합니다. 장보기를 마치고 친구와 점심을 먹으러 갑니다. 저는 우리 도시의 Yelp Elite 챕터 회원이며 현지 레스토랑과 비즈니스를 소개하기 위해 월간 이벤트를 진행합니다. 종종 손님을 모실 수 있습니다. 오늘 브런치는 '건강한 컴포트 푸드 카페'에서 복숭아 망고 리프레셔와 흰콩 시저 샐러드를 받았습니다. 점심은 무료이므로 구매합니다. 블루 베리 머핀 감사의 표시로 카페의 패스트리 카운터에서 빵을 먹고 집으로 가는 길에 들어갑니다.
Phil은 오후 중반에 일어나서 일하기 전에 머핀의 나머지 부분을 닦습니다. 내가 아직 아무것도 준비할 기회가 없었기 때문에 그는 병원에서 저녁을 먹을 계획입니다. 반면에 나는 저녁으로 어젯밤 남은 치킨 아도보를 재스민 라이스와 함께 먹는다.
일요일: 바나나와 땅콩 버터, 달걀 흰자를 곁들인 아보카도 토스트, 단백질 팬케이크, 파스타 샐러드
나는 하루를 시작하기 위해 바나나와 땅콩 버터를 먹는다. 나는 보통 Phil과 함께 천천히 주말 아침을 먹는 것을 좋아하지만 그와 함께 야근을 하기 때문에 노력을 하지 않습니다. 나는 약간의 세탁을 하고 파워 요가 수업으로 향한다.
그 후에 나는 몇 가지를 함께 던진다. 아보카도 토스트 계란 흰자를 넣고 오렌지를 썰어주세요. 우리는 방금 파를 다시 키우기 시작했고 내가 따라갈 수 있는 것보다 빨리 싹이 트고 있어서 이번 주에 자주 등장할 것입니다. Phil은 오후 2시경에 일어납니다. 그리고 식료품 저장실에 있던 믹스를 사용하여 많은 양의 단백질 팬케이크를 준비합니다. 그는 남은 날들을 위해 남겨둡니다.
나는 마침내 Phil이 일하러 가기 전에 저녁 식사를 준비하고 그리스에서 영감을 받은 파스타 샐러드 그것은 따뜻한 온도와 함께 매력적으로 들렸습니다. 파스타의 반은 물기를 빼려고 하다가 싱크대 아래로 떨어져서 다른 종류로 즉흥적으로 해야 했습니다. 나는 통밀 로티니와 붉은 렌즈콩 엘보우를 섞은 것으로 끝납니다. 나는 그의 부분을 Tupperware에 포장하여 일하러 가고, 우리 식료품 저장실에 숨어있는 Trader Joe의 트레일 믹스 패킷을 던졌습니다. 나는 혼자 저녁 식사를 즐기고 내일 아침을 위해 밤새 귀리를 준비합니다.
월요일: 과일, 병아리콩 샐러드, 단백질 팬케이크, 남은 파스타 샐러드를 곁들인 하룻밤 귀리
저는 일상을 유지하는 것을 지지합니다. 특히 Phil은 예측할 수 없기 때문입니다. 월요일 아침은 그를 위해 취침 시간으로 시작하지만, 저에게는 스핀 수업으로 시작합니다. 그 다음에는 어젯밤에 준비해둔 밤에 만든 귀리를 베리와 키위를 얹고 먹습니다.
점심시간이 다가오면 한동안 즐겨먹던 병아리콩 샐러드를 준비했습니다. 그것은 참치 샐러드에 대한 훌륭한 대안이며 미리 준비할 수 있습니다(우리 파에 대한 또 다른 훌륭한 용도!). 나는 통곡물 토스트에 내 것을 가지고 있지만 때로는 크래커 또는 담그기 위해 야채와 함께 즐깁니다.
일반적으로 오후 간식이 제공됩니다. 오늘은 Trader Joe's의 트레일 믹스 백입니다. 나는 몇 달 전에 여러 가방을 대량으로 샀고 나머지 몇 개를 처리하고 있습니다. 나는 집에서 일하기 때문에 Phil이 아침을 먹는 동안 회의 사이에 휴식을 취합니다(단백질 팬케이크, 땅콩 버터, 베리는 반복적으로 제공됩니다. 밤새 그를 붙잡아 둘 병원 식당). 우리 둘의 저녁 식사는 남은 그리스 파스타 샐러드입니다.
411의 의미는 무엇입니까
화요일: 과일 스무디, 남은 병아리콩과 파스타 샐러드
나는 이른 아침 스핀 수업을 듣고 즐긴다 점잖은 사람 나중에. 때로는 창의력을 발휘하여 작품으로 전체 스무디 그릇을 만들지만 오늘은 시간이 촉박하여 그냥 메이슨 병에 붓습니다. 나는 추가 냉동 과일 블렌드 나는 이전에 냉동실에 있었고 바나나, 아몬드 또는 귀리 우유, 단백질 파우더와 대마 씨앗이 식료품 저장실에 있었습니다. 점심과 저녁은 우리 모두에게 어제의 반복입니다.
수요일: 계란 듀오, 참치, 흰 콩 샐러드, 브로콜리와 남은 흰 콩을 곁들인 즉석 파스타
나는 바나나와 땅콩 버터로 구성된 사전 스핀 아침 식사를 먹고 달걀 흰자위와 딸기를 곁들인 글루텐 프리 블루베리 와플을 토스트하기 위해 돌아왔습니다. Phil은 계란을 곁들인 통곡물 토스트와 냉동 과일, 땅콩 버터, 귀리 우유로 만든 스무디를 제공합니다. 점심으로 나는 참치와 흰 콩 샐러드를 함께 던집니다. 제가 가장 좋아하는 전문 시장 중 한 곳에서 복사한 레시피입니다. 내 사진을 찍는 것을 잊었지만 통곡물 토스트 위에 올려 놓고 필이 오이, 치즈, 크래커와 함께 일하기 위해 가져갈 수 있도록 포장했습니다. 그는 또한 병원에서 약간의 간식을 삽니다.
오후 중반에는 키위, 대마, 아마씨가 들어간 요구르트가 있습니다. 하루 일과가 멀어지고 새우 요리를 만들 계획을 세운 후 Phil이 다음 날 점심 도시락에 가져갈 가장 좋은 것은 새우가 아니라는 것을 깨달았습니다. 대신 식료품 저장실에 있던 렌즈콩/고구마 파스타 한 상자를 마무리하고 에어프라이 일부 냉동 브로콜리. 냉장고에 남은 흰콩은 넉넉히 넣어두었어요. 나는 자기 전에 달콤한 것을 먹고 다음날 아침을 위해 밤새 귀리를 준비하는 동안 코코넛 다크 초콜릿을 다듬습니다.
목요일: 바나나와 땅콩 버터, 오버나잇 오트, 아보카도 토스트와 달걀 흰자, 3인분 배달
나는 사전 스핀 바나나와 땅콩 버터로 하루를 시작하고 내가 돌아올 때 Phil과 나를 위해 전날 밤에 준비한 밤 귀리를 즐깁니다. 그는 병원으로 향하기 전에 스키어와 트레일 믹스 가방을 꾸립니다. 하루 일과가 지나가고 다시 한 번 아보카도 토스트, 달걀 흰자위, 파, 그리고 사진에 없는 오렌지를 적당히 먹고 있는 자신을 발견합니다.
그날 저녁, 나는 약혼자이기도 한 두 여자 친구와 함께 조용한 밤을 보냈습니다. 우리는 배달 라면을 주문하고 주문을 나눕니다. 주먹밥 전채로 (나는 지불). 의사 Phil은 그날 저녁에 일을 하게 되어 모든 거주자들에게 중국식 테이크아웃을 하기 때문에 저녁 식사는 그가 부담합니다.
금요일: 우리가 가장 좋아하는 빵집의 베리, 아보카도 '토스트', 스무디, 장작불 피자를 곁들인 유제품이 없는 라즈베리 요구르트
금요일에는 잠을 자고 아침 7시에 일어나서 여유롭게 동네 산책을 즐깁니다. 이번 주말 기온이 95도까지 올라간다고 하니 폭염이 오기 전에 야외활동을 하고 있습니다. 나는 돌아와서 남은 라즈베리를 얹은 라즈베리 코코넛 밀크 요거트를 먹고 여전히 배가 고파서 필이 퇴근하고 집으로 가져온 프로틴 바 중 하나를 삽니다.
금요일은 종종 내가 가장 바쁜 날이고 이 날도 예외는 아닙니다. 빵이 더 이상 남지 않았음을 깨닫고 마초 한 조각으로 아보카도 '토스트'를 만들고 페타 치즈를 뿌립니다. 골판지 같지만 사진을 찍는 것을 잊을 정도로 맛있습니다.
Phil은 내일 오전 5시에 보고해야 하므로 오늘은 휴무입니다. 그는 아침 내내 잠을 자고 오후 중반에 일어납니다. 그는 의대생을 만나기 위해 (쉬는 날에!) 병원에 다시 가야 합니다. 그는 떠나기 전에 냉동 과일과 귀리 우유로 스무디를 만들고 땅콩 버터를 곁들인 마조를 만듭니다. 내 점심은 그의 아침 식사에 영감을 주었습니다!
집으로 돌아오는 길에 그는 최고의 장작불 피자를 만드는 우리가 가장 좋아하는 빵집에 들러 'Funghi Bianci'(리코타, 크레미니 버섯, 시금치, 로즈마리 포카치아 한 덩어리를 곁들인 흰색 피자)를 주문합니다. 주말은 입니다.) 우리는 피자를 쪼개서 포카치아에 넣고 담그기 위해 약간의 올리브 오일을 뿌립니다. 나는 이틀 밤 연속으로 테이크아웃을 거의 먹지 않지만, 주 초에는 식사를 꽤 잘 했다. 다음 주에 Phil이 정규 일정으로 돌아오면 더 열심히 요리하고 쇼핑을 하기로 결심합니다.
1234은 무슨 뜻인가요?
Kitchn은 귀하와 귀하의 가족을 위한 식품 예산을 설정하는 것이 재정적인 생활을 원활하게 하는 데 필수적인 부분이라고 믿습니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르십니까? 우리는 그것에 대한 가이드가 있습니다 . 식료품 일기를 Kitchn과 공유하고 싶으신가요? 여기에서 방법을 참조하십시오 .
이 게시물은 원래 Kitchen에서 실행되었습니다. 거기 참조: 저는 인적 자원 프로그램 관리자이고 남편은 레지던트입니다 — 우리는 일주일치 식료품에 62달러를 썼습니다 .
