진짜 요리사가 가스 스토브를 사용한다는 것은 오랜 전설이었습니다. 그러나 새 제품으로 가전제품 예산을 비우기 전에 전기 스토브가 귀하의 요구에 더 적합한지 고려해 볼 수 있습니다. 진실은 7가지 다른 카테고리로 비교했을 때 전기 스토브가 가스보다 4번이나 이기는 것입니다. 전기 스토브를 사용하는 것이 더 나은 시점을 확인하고 결정하려면 클릭하십시오. 마지막으로! -당신의 부엌에 맞는 것은 무엇입니까?
Peter Aitken은 가스 스토브가 전기 스토브보다 낫다는 아이디어를 포함하여 몇 가지 일반적인 주방 신화를 없애기 위해 목록을 작성했습니다.
진실은 가스 스토브와 전기 스토브 각각에 고유한 판매 포인트가 있으며 귀하의 요구에 가장 적합한 것을 결정하는 것은 귀하에게 달려 있다는 것입니다. 다음은 효과가 있는 항목을 결정하는 편리한 목록입니다.
11 11의 중요성
응답 속도
가스레인지는 불을 올리거나 내리면 즉시 반응합니다. 전기 스토브는 훨씬 느리지 만 가열 요소에서 팬을 옮기면 부스트를 얻을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 가스는 매번 그것을 이깁니다.
승자: 가스
끓이다
고급 가스 스토브는 끓는 기술이 향상되었습니다. 그러나 전기 스토브는 느리고 균일하며 걱정 없이 끓일 수 있습니다.
승자: 전기
더위를 피하다
가스 버너는 팬 주위를 흐르는 뜨거운 공기를 생성합니다. 즉, 가스로 요리할 때 방(및 팬 손잡이)이 매우 뜨거워질 수 있습니다. 가열 요소를 완전히 덮는 전기 스토브의 팬을 사용하면 거의 모든 열이 식사에 들어갑니다.
승자: 전기
끓는 속도
비교 테스트에서 가스 스토브는 큰 냄비의 물을 끓일 때 전기 스토브보다 느립니다. 가스 레인지에서 나오는 모든 열과 관련이 있을 수 있습니다.
승자: 전기
팬 선택
전기 스토브는 바닥이 상당히 평평한 팬을 사용하는 경우에만 열 효율적입니다(특히 평평한 스토브 모델의 경우). 그러나 가스 스토브는 팬 모양에 관계없이 열 전달을 유지합니다.
승자: 가스
222 엔젤 넘버 의미
웍과 함께 사용
Wok은 평면이 아닌 전형적인 계획입니다. 따라서 웍이 전기 스토브 상단에서 잘 작동하지 않는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 웍은 화기 위에서 요리하도록 설계되었습니다. 게다가, 그들은 전기 스토브 위에서 이리저리 흔들릴 것입니다. 물론 바닥이 평평한 팬에서 볶음 요리를 할 수도 있지만 바닥이 둥근 웍을 가스 버너 위에 두는 것이 가장 좋습니다. 이것이 당신이 어떤 스토브를 사야 하는지를 결정할 것입니까? 당신이 볶음 프라이 프라이데이 종류의 가족 인 경우에만.
승자: 가스
청소
가스 스토브를 사용하면 버너에 음식물이 들어갈 염려가 있습니다. 코일 전기 버너는 청소하기가 더 쉽습니다(그러나 쉽지는 않습니다). 그러나 청소의 용이성이 당신을 위한 거래 메이커라면, 당신은 평평한 전기 스토브를 이길 수 없습니다.
승자: 전기
(영상: 플리커 사용자 스티븐데폴로 의 라이센스하에 크리에이티브 커먼즈 .)
엔젤 넘버 1222 의미
