간단하지만 매혹적인 냉장고의 역사

한번은 내 친구 Chad가 나를 보러 왔다. 집에 들어서자마자 가장 먼저 한 일은 냉장고로 가서 문을 열고 머리를 깊숙이 집어넣고 내용물을 확인하는 일이었다. 나는 당신이 어떻게 사는지 보고 싶다고 말했다. 이것은 집에 있는 친구를 방문하기 위해 허용되는 프로토콜이 아닐 수도 있지만 Chad가 무언가를 하고 있다고 생각합니다. 냉장고에 있는 것들은 우리에 대해 많은 것을 말해줍니다. 우리가 먹는 것이라면 냉장고는 우리의 큰 부분이 되었습니다. 우리가 그것에 대해 많은 생각을 하지 않을 수도 있지만 이 기기는 우리가 집에서 사는 방식에 엄청난 영향을 미쳤습니다. 그러나 불과 100년 전만 해도 사람들은 냉장고가 없었습니다.

대부분의 역사에서 우리가 지금 알고 있는 냉장고는 존재하지 않았습니다. 먹지 않은 음식은 대부분 상했다. 남은 것은 건조, 염장, 훈제 또는 나중에 통조림으로 보존할 수 있습니다. 추운 지방에서는 사람들이 지하실이나 땅을 파고 짚과 눈이 늘어선 구멍에 음식을 저장했습니다.

(이미지 크레디트: 버팔로 대학교 )

1860년대에 가정 내 냉장은 냉장고의 초기 선구자인 아이스박스의 도입으로 큰 도약을 이루었습니다. 1890년대까지 그들은 중산층 가정의 일반적인 특징이었습니다.

(이미지 크레디트: 앤티크 홈 스타일 )

문자 메시지에서 555는 무엇을 의미합니까

아이스박스(빈티지 광고에서 '냉장고'로 혼동되기도 함)는 단열 캐비닛으로 목재로 만들고 주석이나 아연으로 안감 처리했으며 얼음 덩어리를 담을 수 있는 구획이 있습니다. 아이스박스에 넣을 얼음은 우유 배달부가 우유를 배달하고 신문은 종이배가 배달하는 것과 같은 방식으로 아이스맨이 배달합니다. 매일 비워야 했던 물받이에 녹은 물이 모였습니다. 얼음은 약 일주일 동안 지속되었습니다. 여성들은 필요한 얼음 블록의 크기를 나타내는 카드를 집 밖에 두었습니다. 일부 집에는 특히 편리한 기능이 있었습니다. 아이스박스 뒤 벽에 있는 작은 문 , 외부로 통하는 강아지 문처럼. 아이스맨이 왔을 때 그는 문을 열고 새 얼음을 아이스박스에 직접 밀어넣을 수 있었습니다.

(이미지 크레디트: 시어스 모던 홈즈 )

상업용 냉장고는 1850년대부터 존재했지만 가정용 냉장고는 1911년까지 도입되지 않았습니다. 초기 가정용 냉장고는 아이스박스 위에 앉도록 설계되었습니다. 후기 모델은 단독으로 서 있었지만 일반적으로 지하에 장치에 연결된 압축기를 설치해야 했습니다.

(이미지 크레디트: GE 사진 컬렉션 )

가정용 냉장고는 1927년 GE가 압축기와 콜드 박스를 하나의 장치로 결합한 '모니터 탑' 냉장고를 출시할 때까지 진정한 의미에서 벗어났습니다. (부대 상단에 있는 압축기가 남북전쟁 전함 Monitor의 건웨일과 비슷하다고 생각하여 붙여진 이름입니다.) 그때도 냉장고는 약간의 방종이었습니다. 1927년, 모니터 상단 비용 5 , 그 당시에는 변화의 덩어리였습니다.

(이미지 크레디트: 이베이 )

가정용 냉장고는 1928년 프레온 발명 . 그 전에는 압축기가 암모니아, 염화 메틸, 이산화황과 같은 유독 가스를 사용했으며 여러 경우 냉매 누출이 치명적이었습니다. 유독 가스에 대한 두려움이 사람들의 집에 냉장고를 두지 못하게 하는 것을 두려워한 Frigidaire, General Motors 및 DuPont의 과학자들은 냉각에 똑같이 효과적이며 사람을 죽이지 않는 프레온을 만들기 위해 함께했습니다.

(이미지 크레디트: 토요일 저녁 포스트 )

냉장고는 1930년대에 널리 채택되기 시작했습니다. 2000년대 초에 미국 가정의 8%만이 하나를 가지고 있었습니다. 그 수치는 44퍼센트로 뛰었습니다. . 1940년대 말까지 그들은 미국 가정의 일반적인 특징이었습니다.

(이미지 크레디트: 플리커의 제임스 본 )

냉장고는 인류의 역사를 통틀어 비교적 최근에 만들어진 발명품이지만 이제는 냉장고 없는 삶을 상상하기 어려울 정도로 유비쿼터스입니다. 필연적으로나 게으름으로, 또는 이 둘의 조합으로 인해 하루에 여러 번 냉장고로 가게 될 것입니다. 그리고 아마도 다음과 같은 생각을 하지 않을 것입니다. 하지만 지금, 아마도 당신은 할 것입니다. 이제 알게 될 것입니다.

(이미지 크레디트: 레트로 리노베이션 )

추가 읽기:

• 냉장고의 역사에 대한 Idea Finder의 타임라인

낸시 미첼

기부자

Apartment Therapy의 선임 작가인 Nancy는 아름다운 사진을 보고, 디자인에 대해 글을 쓰고, NYC와 그 주변의 세련된 아파트 사진을 찍으며 시간을 보냅니다. 나쁘지 않은 공연입니다.