나무 스푼이나 도마 없이는 주방 용품 컬렉션이 완성되지 않을 것입니다. 하지만 언제 버려야 하는지 어떻게 알 수 있을까요?
믿거 나 말거나 나무, 특히 소나무와 참나무는 천연 항균성 , 그래서 그것은 실제로 위험한 박테리아가 표면에서 자라거나 퍼지는 것을 막을 수 있습니다. 이렇게 하면 목재 판자와 숟가락을 장기간 안전하게 사용할 수 있습니다. (플라스틱보다 훨씬 길다!)
그러나 균열이 나타나기 시작하면 문제가 있을 수 있습니다.
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나무 숟가락과 도마가 깨지는 이유
여러 가지 이유로 나무 숟가락과 도마에 균열이 발생할 수 있습니다. 극한의 온도에 노출되면(예: 식기세척기 사이클의 회전) 나무 식기가 말라서 갈라질 수 있습니다. 물과 과도한 수분에 장기간 노출되면 목재가 약해질 수 있습니다.
문제는 그 작은 균열, 심지어 가는 머리카락조차도 가장 강한 숲에서도 제거할 수 없는 음식물 입자와 종류의 박테리아를 모으고 보유할 수 있다는 것입니다. 따라서 그들이 나타나기 시작하면 일반적으로 조치를 취해야 할 때입니다.
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도마의 균열을 수정하는 방법
대부분의 경우 균열은 나무 도구를 던지거나 전문적으로 수리하라는 신호입니다. 경우에 따라 다음을 수행할 수 있습니다. 가는 헤어 라인 균열을 수정 식품에 안전한 목제 풀과 사포를 사용하여 집에서. 도마의 균열 두께가 밀리미터 또는 2mm를 넘지 않으면 언제든지 목공에게 가져가 전문적인 수리를 받을 수 있습니다.
나무 도구를 버려야 할 때
불행히도 나무 숟가락의 끝 부분에서 종이처럼 가는 갈라진 틈을 발견하더라도 그 안에 있을 수 있는 모든 음식 입자와 박테리아 때문에 잘 제거하는 것이 좋습니다. 그리고 도마에 두께가 2mm 이상인 균열이 있는 경우(즉, 프로도 고칠 수 없는 문제, 이제는 말할 때입니다.
이웃에서 제공하는 서비스와 목재가 얼룩지거나 처리되었는지 여부에 따라 목재 도구를 재활용하거나 퇴비화할 수 있습니다. 지역 재활용 센터 또는 퇴비화 회사에 전화하여 옵션에 대해 자세히 알아보십시오.
목재 기구의 균열을 방지하는 방법
적절한 주의를 기울이면 나무 도구를 오랫동안 사용할 수 있습니다. NS 예방하다 나무 식기에 금이 가는 것을 방지하려면 뜨거운 물과 순한 주방 세제로 손을 씻는 습관을 들일 수 있습니다. 식기 세척기에 안전하다고 말하는 도구의 경우에도 마찬가지입니다. 수명을 염두에 두고 있다면 항상 손을 씻는 것이 가장 좋습니다.
또한 목재 도구를 비식품 기반 미네랄 오일이나 밀랍으로 수시로 문질러서 나무가 마르거나 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다. 올리브 오일과 같은 식품 기반 오일은 산패될 수 있습니다.
