식료품 가게는 조금 스트레스가 많은 요즘에는. 축소하면 계란이 부족하고 심지어 내 소중한 Doritos도 팝당 7달러에 가깝습니다(공포). 우리는 뉴스피드에 흩어져 있는 모든 목록에서 그것을 보았습니다. 여러분에게 칭찬할 필요가 없다고 확신합니다. 그래서 이번 주에 나는 내 주간 상점에 약간의 가벼움(어쩌면 어리석음까지)을 가져오기로 결심했습니다.
고맙게도 Trader Joe's는 꼭 필요한 것은 아니지만 확실히 내 장바구니에 활력을 불어넣는 여러 가지 새로운 품목을 출시했습니다. 때로는 주방이 봄 대청소를 마친 것처럼 느끼게 만드는 것은 필수적이지 않은 간식과 나에게 새로운 저녁 식사 품목입니다. 이 품목들은 확실히 제 발걸음을 건너뛰게 해주었습니다(그리고 심지어 제가 아직 추적하려고 노력 중인 흰고래 같은 제품도 포함되어 있으므로 이제 다음 주 상점에 대해 더 많은 것을 기대할 수 있습니다). 파헤쳐 보자.
PBC 바, 7.4온스에 3.29달러
오해하지 마세요. 저는 식료품 쇼핑을 할 때 약간의 참신함을 좋아하지만, 뭔가를 정말로 좋아할 때는 그것을 과하게 하는 것에 면역이 되지 않습니다. 즉, 나는 Trader Joe의 ABC Bars에 결코 질리지 않습니다 (아몬드 버터 & 초콜릿의 약자) 그러니 내가 가장 좋아하는 아침 식사 바를 그들이 가져다가 뒤집어 놓았다는 것을 알았을 때 나의 놀라움과 기쁨을 상상해 보십시오. 뒤집어서 . 쉬운 결정! 내 장바구니에 들어가세요.
앞서 언급한 초콜릿 귀리 베이스에 아몬드 버터가 들어 있는 ABC 바와 유사하게, 이 쫄깃한 땅콩 버터 쿠키에서 영감을 받은 바에는 풍부한 초콜릿 충전재가 들어있어 다음과 같은 생각을 하게 될 것입니다. 야, 내 땅콩버터가 초콜릿에 들어갔어 ” 70년대 리스 광고처럼요. 전반적으로 승리입니다. 땅콩 버터와 초콜릿(그리핀도르의 경우 10점), 아침 식사로 아주 좋습니다(큰 ㅋㅋㅋ). 그리고 당신이 나와 같다면 가방을 뒤질 때 아주 좋은 발견이 될 것입니다. 간단한 간식(미래에는 저에게 감사드립니다).
도로시의 정원 비밀, 7온스에 7.99달러
나는 꼬마 치즈 소녀였을 때부터 도로시 치즈의 팬이었습니다. 내 지역 Trader Joe's에서 일해요 . 나를 즉시 매료시킨 것은 각 계절 치즈에 부여된 놀라운 이름(예: Dorothy's Keep Dreaming 및 Dorothy's Comeback Cow)이었지만, 나는 이 미국산 치즈에 얼마나 많은 깊이가 담겨 있는지에 대해 머물렀습니다. 이 치즈는 프랑스 치즈 애호가를 변화시킬 것입니다.
다른 도로시 치즈와 마찬가지로 가든 시크릿은 부드럽게 숙성된 꽃 모양 치즈로 식감과 맛 모두 브리 치즈와 비슷합니다. 이 봄 느낌의 테이크에는 허브(오레가노, 세이지, 바질 등)를 은은하게 뿌려서 좋아하는 크래커에 바르거나 얇게 썬 바게트나 브리오슈 토스트와 함께 곁들여 먹기에 완벽합니다. 전문가 팁: 베이킹 루트로 갈 경우 서빙하기 전에 무화과 잼을 맨 위에 추가하세요. 당신은 매우 기뻐할 것입니다.
스폴리아텔라 페이스트리, 14.1온스에 4.49달러
나는 랍스터에 인접한 모든 것을 좋아합니다. 다이브 바에서 저렴한 랍스터 구이 치즈, 붉은 랍스터 물론 체다치즈 비스킷과 랍스터 모양의 페이스트리도요. 많은 빵집에서 종종 '랍스터 꼬리'라고 불리는 스폴리아텔라는 이름에서 알 수 있듯이 진하고 맛있습니다. 문자 그대로 이탈리아어로 '작은 잎사귀'를 의미하는 sfogliatella는 맛있고 달콤한 충전재를 곁들일 수 있는 벗겨지기 쉬운 여러 층의 페이스트리입니다.
트레이더 조스 가지 파종 품종 작년에 나온 것은 제가 칵테일 시간에 가장 좋아하는 것이었고, 이 달콤한 버전 시리즈에서 내가 가장 좋아하는 것일 수도 있습니다. 진한 리코타 치즈에 설탕에 절인 오렌지 껍질을 곁들인 바삭바삭한 스폴리아텔라 페이스트리는 다음 번 카푸치노에 찍어 먹고 싶을 만큼 맛있습니다. 나는 거의 항상 나폴리에 있는 척하려고 노력하고 있기 때문에 4.49달러에 이 페이스트리가 제공하는 맛 여행의 열렬한 팬입니다.
아보카도 매쉬, 8온스에 3.49달러
내가 알지. 아마도 “이게 정말 필요했나요?”라고 생각하실 것입니다. 그리고 글쎄요. 하나는 그렇지 않습니다 정말 미리 으깬 아보카도가 담긴 용기가 필요합니다. 하지만 여기 있습니다. 우리는 그것을 가지고 있는데 솔직히 맛있습니다. 나는 이 제품을 '가지고 있으면 좋은' 카테고리에 등록하고 미리 으깬 아보카도를 구매할 것을 기다립니다. 왜? 글쎄요, 종종 저는 느리게 익는 아보카도 근처에 숨을 쉬기만 해도 사용할 수 없는 부드러운 야구공으로 변하는 몇 주 동안 아보카도가 준비되어 있는지 알고 싶습니다. 나는 이 저주에 혼자가 아니라는 것을 알고 있습니다. 그래서 Trader Joe의 아보카도 매쉬가 당신을 당신 자신으로부터 구하기 위해 들어오는 곳입니다.
세 가지 재료(아보카도, 레몬 주스, 바다 소금)만으로 만든 이 아보카도 매시는 아보카도 토스트(영양 효모를 뿌린 것), 아보카도 살사 또는 아보카도 마가리타 등 무엇이든 잘 익은 아보카도 매쉬입니다. 네, 제가 말했어요. 집에서 하는 바텐더 게임을 뒤흔들고 잘 아는 것처럼 보이게 만드는 부드럽고 매콤한 마가리타를 만드는 가장 쉬운 지름길입니다. 대부분의 다른 미리 으깬 아보카도에는 종종 마늘 및/또는 후추가 포함되어 있어 확실히 마가리타에 가장 적합한 후보는 아닙니다. 이것은 기본적으로 더 행복한 시간에서 데킬라와 트리플 초를 마시는 것입니다.
우베 프레첼, 7온스에 3.49달러
우베 열차는 Trader Joe's에서 계속 운행되고 있으며 기본적으로 이 시점에서 제가 운행하고 있습니다. 입장: 우베 프레첼 역. 요거트 같은 코팅(우베에서 기대할 수 있는 모든 바닐라 피스타치오 향 포함)이 이 미니 프레즐의 작은 짭짤한 구석구석을 채워줍니다. Team Ube를 처음 사용하는 경우: 네, 거의 날아가는 아름다운 (그리고 자연스럽게) 보라색 참마입니다. ~도 달콤한 제품에도 좋습니다.
보라색 색상이 먹기에 더 재미있나요? 또한 그렇습니다. 다시 한 번 말씀드리지만, 이 우베 맛 간식에는 아무런 메모도 없습니다. 이번 우베 시즌에 대한 내 추정에 따르면, 이 프레첼은 Trader Joe's에 샌드위치된 트레일 믹스와 아주 잘 어울릴 것임이 확실합니다. 우베 스프레드 , 또는 일부에 무너졌습니다. 우베 아이스크림 .
글루텐 프리 반죽 식물성 생선 필레, 9.5온스에 4.49달러
나는 Trader Joe의 제품 개발 부서가 특별한 종류의 미친 과학자들에 의해 운영되고 있다고 확신합니다. 왜냐하면 그들이 그렇게 환상적으로 훌륭한 제품을 다른 방법으로 만들 수 있거나 만들 것이기 때문입니다. 풀타임 잡식주의자로서(시중에 나와 있는 모든 새로운 고기 대안에 대한 열광적인 매력과 생선 타코에 대한 강렬한 사랑)로서 저는 빵가루를 입힌 생선 필레에 글루텐이 없고 식물성 기반을 더한 이 음식을 먹어봐야 한다는 것을 알았습니다.
그리고 제가 말씀드리고 싶은 것은, 이 필레는 킹오이스터 버섯과 잭프루트로 만든 벗겨지고 짠맛이 나는 내부와 생선 타코 그릇이나 식물성 포에 완벽하게 잘게 잘릴 수 있는 바삭바삭한 반죽으로 정말 맛있습니다. 소년. 이 필레는 약간의 짠 공기와 무릎 위에 따뜻한 피쉬 앤 칩스 바구니가 있는 해변에서의 하루를 다시 느끼게 해주었습니다. 그럼 기본적으로 천국이요?
갈리키 파스타, 16온스에 4.29달러
내가 거기에 도착하기 전에 매진된 신제품에 의해 내가 피하지 않았다면 그것은 Trader Joe의 실행이 아닐 것입니다. 말하자면 갈리키 파스타는 이번 주의 흰고래였습니다. 우리 지역 상점 주변의 직원들은 이 국수가 그 주에 가장 좋아하는 목록의 1위를 차지했으며 냉동고 통로의 빈 공간이 이 국수의 인기를 확증했다고 말했습니다.
555 천사 숫자의 의미
이탈리안 스타일의 파스타 요리처럼 보일 수도 있지만, 그 풍미 노트는 감칠맛이 가득한 샌프란시스코 스타일의 베트남계 미국식 국수에서 많은 영감을 얻었으며 고소한 페코리노, 마늘, 생선 소스, 간장을 스파게티 한 가닥 한 가닥에 코팅합니다. . 한 Reddit 사용자는 최근 갈리키 파스타를 스카우트한 경험을 다음과 같이 설명했습니다. '어제 마늘향이 나는 국수 한 개만 보고 1983년에 할머니가 양배추 패치 키드를 낚아채셨던 것처럼 그걸 낚아챘습니다.' 예를 들어, 저는 다음 매장에서도 같은 사고방식을 절대적으로 채택할 것입니다.
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이 게시물은 원래 The Kitchn에 게재되었습니다. 거기에서 확인하세요: 전직 직원이 전하는 놓칠 수 없는 Trader Joe의 식료품점 7곳
접수처: 쇼핑
