지난주에 여러분 중 많은 분들처럼 저 역시 새로운 소식을 접했습니다. 위험할 정도로 맛있다 ” 코스트코의 땅콩버터초콜릿 크림파이. 내가 본 횟수 저것 그 이후의 영상은 중요하지 않습니다. 중요한 것은 여기 Kitchn의 여러 편집자들이 여러 번 실패한 끝에 마침내 이 거대한 파이를 손에 넣어 나 자신(그리고 여러분 모두)을 위해 샘플링할 수 있었다는 것입니다.
222은 무슨 뜻인가요?
제가 갔을 땐 딱 2명 남았더라구요 창고 수요일 아침에. 그래서 하나를 집어 바로 계산대로 향했는데, 평일 오전 11시가 되도록 줄이 길게 늘어서 있을 것 같았습니다. 내가 얼마나 기다렸어요? 파이를 쥐고 있으면 왼쪽 팔뚝이 아플 정도로 길다.
무게가 4.5파운드에 달하는 이 파이는 대화의 대상입니다. 내가 이렇게 말하는 이유는 두 명의 매우 친절한 Costco 직원이 부러움과 감탄, 현명함을 혼합한 표현을 한 후 자신만의 파이 벤처를 선보였기 때문입니다. 한 사람은 이번 주 초에 파이를 먹어보지 못해서 파이를 샀습니다. (동감합니다.) 그녀는 거대 괴물 전체를 직접 먹고 싶지 않았기 때문에 자신이 한 조각을 자르고 나머지는 (아마도) 동료들이 즐길 수 있도록 휴게실에 남겨 두었습니다. 떠나기 전에 그녀는 모두가 볼 수 있도록 파이 옆에 영수증을 테이프로 붙였습니다. 무슨 목시야! 우리가 이 파이를 함께 먹을 수 있도록 그녀의 전화번호를 알았더라면 좋았을 텐데요.
커클랜드 시그니처 땅콩 버터-초콜릿 크림 파이에 대한 솔직한 리뷰
땅콩 버터는 이름에서 가장 높은 평가를 받고 있습니다. 네 가지 구성 요소(그레이엄 크러스트, 땅콩 버터 및 초콜릿 충전재, 땅콩 버터 소용돌이) 중에서 두 개의 땅콩 버터 부분이 눈에 띕니다. 소용돌이 모양은 아름답고, 이 대형 파이에서 제가 가장 좋아하는 부분입니다. 그것은 속보다 땅콩 버터 같고 약간 더 달콤합니다. 포크로 작은 조각을 움켜 쥐고 그 자체로 맛을 보았습니다. PB 필링은 맛이 가벼우면서도 크리미하면서도 촘촘한 질감이 최고 수준입니다. 굽지 않는 발 . (2.0 버전이 훨씬 더 땅콩버터에 가깝다면 아니라고는 말하지 않겠습니다.)
버터 같은 빵 껍질은 단단하면서도 동시에 부서지기 쉽습니다(맛은 말할 것도 없습니다). 다른 곳에서 일어나는 복합적인 크림 같은 질감과 좋은 대조를 이룹니다. 그리고 비율도 넉넉했어요! 예상했던 것보다 거의 12인치 크기의 파이를 자르는 것이 더 쉬워졌습니다. 물론, 위에 능숙하게 뿌려진 빵 껍질을 제외하고는 부서진 빵 껍질이 보이지 않습니다. 나에게 가장 성공하지 못한 층은 초콜릿 충전물입니다. 질감은 딱 맞지만(아래에 있는 더 조밀한 PB 층의 균형을 맞추기 위해 부드럽고 바람이 잘 통함), 나는 초콜릿과 비슷한 풍부하고 초콜릿 같은 맛을 기대했습니다. 퇴폐적 무스 그리고 이것은 조금 부족했습니다. 그래도 나는 한 조각을 다 먹었고, 처남의 것도 몇 입 먹었다. 두번째 일부분.
파이를 맛본 우리 다섯 명 사이에서 우리는 이 거대한 디저트에 작은 흠집만 만들었습니다. (아빠는 대규모 모임을 위해 그것을 구입하고 미리 잘게 썰어서 기절할 준비가 되도록 강력히 제안하셨습니다. 최소 12명 이상을 수용할 수 있습니다.)
하지만 걱정하지 마세요. 이 파이의 나머지 부분은 낭비되지 않습니다. 처남이 사무실 휴게실로 가져갈 수 있도록 포장했습니다. 그 옆에 있는 테이프에 영수증을 줄 수도 있어요.
매장에서 찾아보세요 : 커클랜드 시그니처 피넛 버터 초콜릿 크림 파이, 4.5파운드에 19.99달러
이 게시물은 원래 Kitchn에 게재되었습니다. 여기에서 확인하세요: 코스트코의 새로운 '위험할 정도로 맛있는' 파이를 먹어보았습니다. 솔직한 리뷰는 다음과 같습니다.
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