나의 식료품 저장실 재고 품목 전용 서랍이 통제 불능 상태입니다. 그것은 모든 것을 담고 있다 식료품점 불가피하게 장바구니에 추가하는 중복 상품과 취소할 기억이 나지 않는 정기 배송 할인 프로그램 상품이 있습니다. 주기적으로 정리하고 보관하겠다고 맹세했지만 King Arthur Flour가 세일을 해서 5파운드 봉지 두 개를 삽니다. 나에겐 선택의 여지가 없으니까 .
1222 엔젤 넘버 의미
도움이 필요해서 제가 가장 좋아하는 조직자 중 한 명인 Stephanie Treantos에게 전화를 걸었습니다. 레모네이드 솔루션 ( @lemonaidsolutions ), 메인주 최고의 럭셔리 홈 정리, 무대 연출, 스타일링 회사입니다. Treantos는 결코 말을 아끼지 않으며 내 문제를 빠르고 효율적으로 진단하여 매번 현명한 솔루션을 제공합니다. 나는 성공적인 재고 서랍의 비결을 빨리 배우고 싶었습니다. 그러나 나는 그녀의 다음과 같은 충격적인 조언을 받아들일 준비가 되어 있지 않았습니다. 백 스톡을 완전히 버리십시오.
'문제는... 당신의 영역입니다.'라고 Treantos는 말합니다. 나는 부엌의 네 곳의 다른 위치에 밀가루를 저장하고 있었습니다. 추출물은 흑설탕과 세 단계 떨어져 있었습니다. 내 재고 서랍은 귀중한 식료품 저장실 공간을 차지하고 있었습니다. 기본적으로 베이킹 서랍으로 바꾸라고 비명을 지르고 있었지만 저는 그것을 볼 수 없었습니다.
식료품 저장실 재고 품목 제거에 대한 나의 이의
나는 Treantos를 전적으로 신뢰하지만 질문과 우려 사항이 있었습니다. 그녀가 말한 내용은 다음과 같습니다.
판매는 어떻습니까?
Treantos는 “저는 유통 기한이 지났기 때문에 [고객의 집에 있는] 수천 달러 상당의 식품을 버립니다.”라고 말합니다. 구매 시 얻은 절감액은 낭비된 식품과 함께 손실됩니다.
저는 실제로 재고가 남아있는 품목을 사용합니다!
Treantos는 1년치의 밀가루를 보관하는 것이 실제로 공간을 최대한 활용하는 방법인지 묻습니다. “아직도 가게에 가야 해요.” 그녀가 나에게 상기시켜 주었고, 집에 10대 소년이 있어서 우유 장사를 꽤 자주 했다. 2주 분량이면 충분할 것입니다.
그럴게요 언제나 여분의 밀가루 봉지를 준비하세요.
통화에서 가장 큰 아하 순간은 Treantos가 저를 위해 재고를 재정의했을 때였습니다. 나는 밀가루 통이 완전히 비워질 때까지 가만히 따르지 않기 때문에 항상 밀가루를 기다리게 될 것이라고 설명했습니다. Treantos는 '추가로 한 개는 재고가 없습니다.'라고 말합니다. “재고가 3개 이상입니다.”
전용 공간이 없으면 여분의 식료품은 어디로 가나요?
재고를 없애는 기발한 방법은 다음과 같습니다. 커피가 떨어졌는지 알고 싶다면 한 공간만 보면 됩니다. 모든 커피는 내가 사용하는 원두와 개봉하지 않은 봉지를 함께 보관합니다. 내 재고를 파헤칠 필요가 없습니다. 밀가루 문제에 대해 Treantos는 제가 항상 갖고 있는 가방을 위한 베이킹 영역에 공간을 확보하라고 말했습니다.
식료품 저장실 재고 품목을 정리하는 방법
확신하시나요? 제가 Treantos의 조언을 적용한 방법과 이를 활용하는 방법은 다음과 같습니다.
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당신이 가지고 있는 공간을 쇼핑하세요.
나는 큰 집에 살고 있지만 (이제 알아요) 코스트코 생활 방식에 적합한 식료품 저장실이 없습니다. “당신이 가지고 있는 공간을 쇼핑하세요. 나는 이 언덕에서 죽을 것이다.” 트란토스가 말했다. 코스트코 멤버십을 버리는 것에 대해 생각하고 있다면 이것이 바로 그 신호입니다.
영역을 생성합니다.
실제로 음식과 어떻게 상호 작용하는지 고려하십시오. 일상용품이 우선적으로 배치되며, 각 구역에는 하나의 식품 카테고리만 포함되어야 합니다. '간식을 만드는 경우 [식료품 저장실] 서랍 하나만 열면 됩니다.'라고 Treantos는 말합니다.
Treantos는 제품과 라벨을 사용하여 구역 분리를 생성할 것을 권장합니다. 이 4팩짜리 쓰레기통 예산이 충분하다면 아주 좋은 일이라고 그녀는 말합니다. 식료품 저장실이 깊다면 20인치 길이의 제품을 사용해 보세요. 홈 편집 모든 것 XL 보관함 대신에. 저장소를 완전히 건너뛰고 사용할 수도 있습니다. 이 조정 가능한 대나무 서랍 칸막이 .
초과분을 기부하세요.
대피소, 푸드 뱅크, 자선 단체 및 Buy Nothing 그룹은 모두 만료되지 않은 재고를 기꺼이 받아들입니다.
재고가 있어야 한다면 신중하게 선택하세요.
매년 여름마다 저는 인생을 바꿔줄 딸기잼을 구입합니다. 지역 농장 . 잼이 부족하지 않게 겨울을 나려면 병 열두 개를 놓을 공간을 확보해야 합니다. 어떤 품목을 대량으로 보관하는 것이 적합한지 신중하게 결정하는 한 Treantos는 '괜찮습니다.'라고 말합니다.
재고가 없는 품목 제거의 이점
이제는 “[내] 집에 들어갈 만큼만 구입”하므로 쇼핑이 더 빨라지고 물건을 내리는 것도 쉬워졌습니다. 오늘 아침에 나는 새 베이킹 서랍을 사용하여 스콘을 만들었는데, 모든 것이 얼마나 빨리 어우러지는지 보고 충격을 받았습니다. 아이들 간식이 한 곳에 다 있는데, 이제는 “엄마, 내 간식을 찾을 수 없어요”라는 말을 거의 듣지 못합니다. 내부 완두콩! ”(좀 안타깝지만, 웃을 수 있는 기회는 이 외에도 많이 있습니다.)
통화 전에 재고 없이도 일할 수 있는지 물으셨다면 웃었을 것입니다. 하지만 이제 나는 Treantos의 말에 동의합니다. '재고가 작동하지 않으면 제거하세요.'
