매년 약 미국에서는 1,190억 파운드의 음식이 낭비되고 있습니다. , 그리고 그 중 일부만이 적절하게 퇴비화됨 . 대부분의 폐기물은 매립지로 보내지며, 그곳에서 썩은 물질은 지구 온난화를 가속화하는 메탄으로 변합니다.
전 Apple 엔지니어이자 Google Nest의 공동 창업자인 Matt Rogers는 다음과 같은 스마트 기술 솔루션을 보유하고 있습니다. 밀 . 남은 음식을 닭 사료로 바꾸는 쓰레기통으로, 퇴비화를 효과적으로 만들고 더 많은 폐기물이 매립지로 들어가는 것을 방지합니다.
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“Mill은 올바른 일을 쉽게 수행할 수 있게 해줍니다. 음식은 쓰레기가 아닙니다. 하지만 지금까지는 먹지 않은 음식을 쓰레기통에 버리는 것 외에는 아무것도 하기가 어려웠습니다.”라고 Rogers는 말했습니다.
기술이 작동하는 방식은 다음과 같습니다. 과일, 채소, 고기, 생선, 계란, 뼈, 껍질, 씨, 씨앗, 심지어 냅킨과 종이 타월까지 포함한 모든 주방 쓰레기를 여기에 버립니다. 밤이 되면 이 장치는 폐기물을 건조, 수축 및 탈취하여 커피 찌꺼기와 유사한 영양이 풍부한 닭 사료로 만듭니다.
그리고 그게 다야. (코코넛 기반 숯 필터 덕분에) 악취가 없으며 유지 관리 노력도 많이 필요하지 않습니다. 결과적으로 프로세스는 더 많은 가구에서 더 쉽게 접근할 수 있고 사용자 친화적이게 됩니다.
Mill을 사용자 친화적으로 만드는 다른 기능도 있습니다. 예를 들어, 음식물 쓰레기를 가능한 한 작게 만드는 능력으로 인해 매일 쓰레기를 버릴 필요가 없어집니다. 한편 앱은 얼마나 가득 차 있는지, 무엇을 넣을 수 있고 넣을 수 없는지, 심지어 얼마나 많은 탄소를 절약했는지까지 알려줍니다.
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가비지 수집의 경우 Mill은 구독 서비스를 통해 이를 처리합니다. 간단히 반납 상자에 찌꺼기를 포장하고 앱을 사용하여 수거 일정을 예약하면 Mill이 음식물 쓰레기를 닭 농장으로 가져갑니다. 연간 지불 시 월 33달러, 월 45달러의 가격으로 제공되는 구독 서비스에는 반품 상자, 배송비 및 교체용 숯 필터도 포함됩니다.
“Mill Membership은 음식을 매립하지 않고 농장으로 다시 보내고 부엌 냄새를 멋지게 만드는 간단한 방법입니다. Nest에서 근무하면서 우리는 집에서의 작은 발걸음이 사람과 지구에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 알고 있습니다.”라고 Rogers는 덧붙였습니다.
Mill은 공식적으로 봄쯤에 출시될 예정이지만, 이미 탄소 배출량을 줄이고 싶은 마음이 있으시다면 지금 사이트에서 자리를 예약하실 수 있습니다. 웹사이트 .
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