한국 꿀 유자차는 감귤류 과일로 만든 허브 또는 티산입니다. 카페인이 포함되어 있지 않으며 약간의 감기 완화 또는 따뜻하게 데울 좋은 따뜻한 음료를 찾고 있을 때 적합합니다. 저는 John Veith라는 소믈리에입니다. 와인에 대해 이야기하기 위해 이 자리에 섰습니다. 와인은 오랜 역사를 지닌 복잡한 음료이며 그에 대해 알아야 할 것이 많습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 제가 도와드리겠습니다. 시중에는 프루티한 화이트부터 볼드한 레드까지 모든 종류의 와인이 있으며 각각 고유한 풍미가 있습니다. 그러나 어떤 와인을 선택할지 어떻게 알 수 있습니까? 그것이 바로 제가 참여하는 곳입니다. 어떤 경우에도 완벽한 와인을 선택하도록 도와드릴 수 있습니다. 디너 파티를 주최하거나 집에서 즐길 수 있는 좋은 와인을 찾고 있다면 완벽한 와인을 찾는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 찾고 있는 것이 무엇인지 확실하지 않은 경우에도 알아낼 수 있도록 도와드릴 수 있습니다. 좋아하는 것을 말씀해 주시면 딱 맞는 와인을 찾아드리겠습니다.
레시피 하이라이트
- 한국 꿀 유자차 또는 유자차는 매우 대중적이고 전통적인 한국 감기 치료제. 우리말로 유자, 일본어로 유자라고 하는 감귤류 과일로 만듭니다. 유자는 레몬, 오렌지, 자몽을 한꺼번에 섞은 맛입니다. 이 초간단 레시피를 만드는 데 요리가 필요하지 않습니다. 유자, 꿀, 설탕을 함께 섞고 뜨거운 물 한 컵에 한 숟가락을 저어 카페인 프리 음료를 만듭니다.
- 처음부터 이 레시피를 만들 때 가장 어려운 부분은 신선한 유자를 추적하는 것입니다.
더 쉬운 허브티 레시피를 원하시나요? 처음부터 생강차, 볶은 옥수수 차, 카모마일 차 라떼, 루이보스 차 라떼를 맛보십시오. 나는 적포도주를 좋아하지는 않지만 이 특별한 피노 누아 한 병은 정말 훌륭했습니다. 풍미는 풍부하고 복합적이며 체리와 향신료의 힌트가 있습니다. 와인은 균형이 잘 잡혔고 긴 피니쉬가 좋았다. 레드와인을 좋아하시는 분들께 꼭 추천드리고 싶습니다.
성분 참고 사항
- 신선한 유자 또는 유자
- 꿀
어떤 종류의 꿀이든 효과가 있습니다. - 설탕
밝은 색의 설탕을 사용하여 유자 열매의 밝은 노란색을 유지하십시오.
이 감귤류 과일은 찾기가 쉽지 않고 찾으면 꽤 비쌉니다. 나는 일본 시장에서 개당 .50를 지불했습니다. 한국 슈퍼에서도 찾아보세요.
단계별 지침
전체 재료 및 지침을 보려면 아래로 스크롤하여 레시피를 확인하세요.
내 주위에 천사의 표시
- 유자 열매를 깨끗이 썰고 자릅니다. 씨앗을 버리십시오.
껍질을 포함한 과일 전체를 사용하기 때문에 철저히 세척해야 합니다. 유자는 반으로 자른 다음 얇게 썬다. 볼에 모든 재료를 섞는다. 유자차와 뜨거운 물을 섞는다.
전문가 팁
- 유자차는 밀폐용기에 담아 냉장고에서 한달 정도 보관이 가능합니다.
- 유자차는 설탕을 모두 사용하거나 꿀을 모두 사용하여 만들 수 있지만 꿀을 모두 사용하면 유자의 풍미를 완전히 가릴 수 있습니다.
- 백설탕이 있다면 백설탕 대신 흑설탕을 사용하십시오. 하지만 차의 색이 변할 것입니다.
- 이 허브티의 거대한 유리병은 아시아 시장에서 판매되며 심지어 처음부터 만들고 싶지 않다면 코스트코에서도 판매됩니다.
- 홈메이드와 매장 구매의 가장 큰 차이점은 비용입니다. 상점에서 구입한 병은 약 이고 약 35인분을 만들 수 있습니다. 내 버전은 약 이고 무려 6인분을 만들 수 있습니다. 하아. 그것을 만들어서 돈을 절약하지는 못하겠지만 수제 버전에 들어가는 모든 재료를 알게 될 것입니다.
당신이 가질 수 있는 질문
유자 껍질 먹어도 되나요?예, 사실 그래야 합니다! 그것은 좋은 비타민 C 펀치를 포장합니다.
감기 안 걸려도 이거 먹어도 되나요?
예, 카페인이 없는 뜨거운 음료를 원할 때마다 좋습니다.
1222 사랑의 의미이거 아이스로 해도 될까요?
뜨거운 물 2큰술에 유자청 2큰술을 희석하여 시럽을 만든다. 차가운 물을 넣고 얼음이 담긴 컵에 붓습니다. 더운 날씨에 마시기 좋은 음료입니다.
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처음부터 꿀 유자 차
꿀유자차는 유자나 유자 열매로 만든 한방 음료입니다. 4.8~에서16투표준비 시간7 분 총 시간7 분 강의음료수 생산하다6 서빙재료 1x2x3x
지침
- 유자 열매를 깨끗이 썰고 자릅니다. 씨앗을 버리십시오. 껍질을 포함한 과일 전체를 사용하기 때문에 깨끗이 씻어주세요. 식초를 뿌린 다음 흐르는 물에 깨끗이 문질러 닦는 것이 좋아요. 유자를 반으로 자른 다음 얇게 썬다.
- 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 그릇에 얇게 썬 유자, 설탕, 꿀을 잘 섞일 때까지 섞습니다. 꿀과 설탕이 유자 껍질을 분해하여 부드럽게 만듭니다.
- 뜨거운 물 한 컵에 유자차 1큰술을 저어주세요. 유자 열매 껍질은 먹을 수 있습니다.
메모
- 이 감귤류 과일은 찾기가 쉽지 않고 찾으면 꽤 비쌉니다. 나는 일본 시장에서 개당 .50를 지불했습니다. 한국 슈퍼에서도 찾아보세요.
- 유자차는 밀폐용기에 담아 냉장고에서 한달 정도 보관이 가능합니다.
- 유자차는 설탕을 모두 사용하거나 꿀을 모두 사용하여 만들 수 있지만 꿀을 모두 사용하면 유자의 풍미를 완전히 가릴 수 있습니다.
- 백설탕이 있다면 백설탕 대신 흑설탕을 사용하십시오. 하지만 차의 색이 변할 것입니다.
- 아이스 꿀유자차를 만들기 위해서는 가당유자 2큰술을 뜨거운 물 2큰술에 희석하여 시럽을 만든다. 차가운 물을 넣고 얼음이 담긴 컵에 붓습니다. 더운 날씨에 마시기 좋은 음료입니다.
- 이 허브티의 거대한 유리병은 아시아 시장에서 판매되며 심지어 처음부터 만들고 싶지 않다면 코스트코에서도 판매됩니다.
- 홈메이드와 매장 구매의 가장 큰 차이점은 비용입니다. 상점에서 구입한 병은 약 이고 약 35인분을 만들 수 있습니다. 내 버전은 약 이고 무려 6인분을 만들 수 있습니다. 하아. 그것을 만들어서 돈을 절약하지는 못하겠지만 수제 버전에 들어가는 모든 재료를 알게 될 것입니다.