작은 공간 컨테이너 정원에서 자라는 최고의 음식

천사 수를 찾으십시오

먹을 수 있는 음식을 재배하는 것보다 더 만족스러운 일은 거의 없습니다. 뒤뜰이 없는 아파트나 다른 곳에 살고 있다면 이것이 불가능한 꿈이라고 생각할지 모르지만 컨테이너에서 키울 수 있는 다양한 식용 식물에 놀랄 것입니다. 다음은 제가 좋은 작은 공간 재배자로 추천받은 다른 식물들과 함께 작은(ish) 용기에서 자라는 행운의 목록입니다.



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(이미지 크레디트: Nancy Mitchell)



정원을 시작할 때 물건을 맞추는 것은 전투의 절반에 불과하다는 것을 기억하십시오. 조사를 하고 시작하기 전에 토양, 조명 조건 및 기후가 식물에 적합한지 확인하십시오.



딸기
키우기 쉽고 맛있는 간식으로 딸기를 재배할 수 있습니다. 이와 같은 용기 공간을 절약하기 위해.

블루 베리
블루베리는 적절한 품종만 얻을 수 있다면 작은(ish) 용기에서 자랄 수 있습니다. 에 눈이 가네요 모자 그리고 복숭아 셔벗 둘 다 지름이 2피트에 불과한 덤불을 형성하는 내 불법 화재 탈출 정원을 위한 품종입니다. (걱정마, 나는 최상층에 살고 있어서 남의 길을 막지 않을 테니까.) 블루베리는 피트모스에 심으면 꽤 잘 자라고, 산성토양을 좋아해서 비료를 조금 줘야 할 수도 있다. 일부 품종은 자가 수정이 가능하지만 두 개 이상의 품종을 함께 심으면 더 많은 열매를 맺을 수 있습니다. 회사와 같은 블루베리.



블랙 베리
저는 개인적으로 컨테이너에서 블랙베리를 재배한 적이 없습니다. 일반적으로 키가 상당히 크고 스테이킹이 필요합니다. 게다가 가시가 있어서 좀 아쉽습니다. 하지만 브라즐베리 다양하게 발전했다 빽빽한 덤불을 형성하고 용기에서 자랄 수 있습니다. 누구든지 이것을 시도 했습니까? 어떻게 지내셨어요?

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(이미지 크레디트: Nancy Mitchell)

토마토
토마토는 제가 키우기 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 식료품점에서 구입하는 토마토는 집에서 재배한 것과 비교할 수 없기 때문입니다. 토마토는 용기가 충분히 크면 용기에서 아주 잘 자랍니다. 적어도 15갤런의 냄비나 욕조를 사용해 보십시오. 당신은 또한 그들을 키울 수 있습니다 상하 반전 , 공간에 대한 수확량을 조금 더 늘리고 토마토를 직립으로 재배하는 것처럼 케이지나 스테이킹이 필요하지 않습니다.



피망
토마토와 마찬가지로 고추(고추 또는 피망)도 충분한 공간만 제공된다면 용기에서 행복하게 잘 자랍니다. 그들은 스테이킹해야 할 수도 있습니다. 토마토와 같은 고추는 완전한 태양을 선호합니다.

허브
허브는 상대적으로 작은 공간에서 자라며 많은 돈을 벌 수 있는 좋은 방법입니다. 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 바질이지만 민트, 타임, 오레가노, 파슬리는 모두 용기에서 잘 자라며 작은 공간을 차지합니다. (민트를 작은 용기에 보관하면 발자국이 작을 것입니다. 그렇지 않으면 엄청나게 커질 것입니다.) 세이지와 로즈마리도 약간 더 많은 공간이 필요할 수 있지만 좋은 용기 재배자입니다.

오이와 호박
나는 용기에 오이나 호박을 재배하는 것을 시도하지 않았지만, 갈색 엄지 엄마 , 이 두 식물 모두 작은 공간에서 자라기에 특히 적합한 품종이 있습니다.

12 + 12 + 12
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(이미지 크레디트: Nancy Mitchell)

감귤류(드워프 품종)
자신의 감귤을 재배하는 것은 맛있고 냄새도 좋습니다. 키 라임과 같은 일부 감귤류는 자연적으로 용기에 적합하고, 위의 블러드 오렌지와 같은 다른 감귤류는 더 작은 공간을 차지하는 드워프 품종(이것은 '모로')으로 제공됩니다. 다른 식물과 마찬가지로 지역 보육원의 사람들은 귀하의 공간에 적합한 감귤을 선택할 때 큰 도움이 될 수 있습니다.

내가 놓친 게 무엇입니까? 작은 공간에서 어떤 식물이 잘 어울리나요?

낸시 미첼

기부자

Apartment Therapy의 선임 작가인 Nancy는 아름다운 사진을 보고, 디자인에 대해 글을 쓰고, NYC 안팎의 세련된 아파트 사진을 찍으며 시간을 보냅니다. 나쁘지 않은 공연입니다.

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