간식은 사랑의 언어입니다. 그들은 말한다, “환영합니다.” “잠깐만 기다려주세요.” 그리고 “우리가 여기서 당신을 돌봐드리겠습니다.” 호화로운 호텔에 체크인할 때 과일 트레이나 초콜릿(때로는 차가운 와인 한 병까지!)을 제공하는 것이 프리미엄 업그레이드로 간주되는 이유입니다. 가장 최근 체류 기간 동안 다음이 포함된 프레젠테이션을 발견하게 되어 기뻤습니다. 파리지앵 마카롱 그리고 별도로 제가 가장 좋아하는 간식 중 하나인 설탕에 절인 훈제 베이컨 캐슈넛입니다.
그 경험이 훌륭했던 만큼, 나는 최근 35번째 생일을 맞아 아일랜드를 여행하기 전까지는 이 달콤한 환영 선물 아이디어를 흉내낼 생각도 하지 못했습니다. 눈이 충혈된 후 시간 운전(및 불운), 우리는 에어비앤비에 도착했어요 식당은 물론 편의점까지 문을 닫은 지 한참이 지났습니다. 우리는 피곤하고, 불안하고, 배가 고팠습니다. 식사를 할 만큼 배가 고프지는 않았지만 마침내 긴장을 풀 기회가 생겼을 때 간식을 갈망했습니다. 그런데 지금까지 최고의 아이디어가 나왔습니다. 식료품 저장실 스낵으로 가득 찬 환영 바구니가 주방 카운터에서 우리를 기다리고 있습니다.
환대 바구니란 무엇입니까?
내 접대용 바구니에는 선반에 안정적으로 보관할 수 있는 개별 포장 또는 1회용 스낵(예: 팝한 색상을 추가하는 칩, 견과류, 과자가 담긴 작은 봉지)이 포함되는 경향이 있습니다. 분명히, 달콤한 간식을 준비하면서 휴가를 보내는 것은 좋은 일입니다. 그러나 전통적인 신선한 과일이나 쿠키는 달콤하고 상하기 쉬운 경향이 있는 반면, 내 취향은 더 짠맛과 바삭바삭한 경향이 있습니다. 게다가, 팬데믹 이후 시대에는 제외되거나 잠재적으로 발견되지 않은 상품은 모두가 시도하기에 편한 제품이 아닙니다. 그리고 물론 먹지 않으면 무덤의 일부가 된다. 음식물 쓰레기 문제 미국에서.
먹기에 맛있고 진열하기에도 예쁜 제가 가장 좋아하는 신제품은 다음과 같습니다.
그리고 저는 다음 스낵을 포함시켜 풍미와 약간의 단맛의 균형을 맞췄습니다.
- 종류 바
- 워커스 쇼트브레드
- 베들레헴 바 (나는 계속 이 브랜드의 그래놀라 게다가, 게다가 와일드웨이 그레인 프리 그래놀라 글루텐 프리 투숙객의 경우)
서랍장, 현관 테이블, 다이닝 룸 테이블, 주방 카운터 위의 체계적이고 열린 바구니에 모인 다양한 스낵을 제시하면 즉시 다음과 같은 말을 할 수 있습니다. 집에서 편안하게 .” 손님에게 맛있는 간식을 제공하고, 누군가가 한 입 먹어도 된다고 하면 간식을 뒤지느라 애쓰는 어색함을 방지합니다.
하지만 내 비밀은요? 손님이나 일반 방문객을 위한 것만큼이나 나에게도 좋고 쓰레기를 줄이는 데에도 좋습니다.
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우리 집에서 접대용 바구니는 최대 저장 시간에 맞춰 맴돌고 있는 간식을 열었는지 여부에 관계없이 식료품 저장실을 비우는 매우 효율적인 방법을 제공합니다. 눈에 띄지 않는 것은 확실히 눈에 띄지 않는 식료품 저장실 제품이므로, 그것들을 내놓는 것은 앞으로 가서 자신을 대접하라는 자연스러운 초대를 만듭니다. 이런 식으로 나는 재고를 좋은 순환 상태로 유지하고 충동이 일어날 때 슬프고 오래된 간식으로 인한 실망을 피합니다. 기본적으로는 다음과 같은 역할을 합니다. “먼저 먹어라” 선반에 안정적으로 보관하기 위해 위장한 통입니다.
또한 식료품 저장실, 찬장 및 캐비닛에 공간이 너무 많이 절약됩니다. 나는 제한된 식료품 저장실을 정리하고 모든 품목을 적절하게 보관하는 것을 좋아합니다. 명확한 쓰레기통 하지만 가끔은 생활이 그다지 깔끔하지 않아서 대량 구매한 경우가 한동안 골판지 상자에 남아 있을 때가 있습니다. 그런 다음 환대용 바구니에 담으면 좁은 주방에서 여유로운 공간의 가벼움을 만끽할 수 있습니다. 그리고 식료품 저장실.
마지막으로, 저는 항상 찾아오는 모든 사람을 위해 대접을 준비하고 있다는 뜻입니다. 저는 저의 멋진 FedEx 운전사 Emily, 또는 UPS에서 온 친절하고 웃는 Eddie가 제 개를 쓰다듬으며 그녀가 얼마나 좋은 여자인지 말해 줄 것을 제안하고 싶습니다. 내 최신 소식을 공유할 준비가 되었습니다. 식료품점 찾기 발견이나 좋아하는 것 모두가 가장 먼저 떠오르는 것이기 때문에 아무 생각 없이 즉각적으로 알아야 한다고 생각합니다. 게다가 시간, 음식, 노력을 낭비하지 않고도 작은 행복을 퍼뜨릴 수 있습니다. 모든 것이 바로 거기에 있습니다. '라고 말하기를 기다리고 있습니다. 환영! ”
이 게시물은 원래 The Kitchn에 게재되었습니다. 거기에서 확인하세요: 음식을 낭비하지 않고 식료품 저장실을 정리하는 방법
