매년 가을을 즐길 수 있는 내가 가장 좋아하는 멕시코 양초, 커피 등 7가지

가을은 멕시코와 라틴 문화에 있어 중요한 계절이며, 특히 나에게는 상징적이고 개인적인 계절입니다. 라틴계 문화유산의 달 시작부터 죽음의 날 결혼기념일인 가을은 내 문화의 풍요로움을 만끽할 수 있는 최고의 시간입니다. 몇 년 동안 나는 이 계절에 나의 향수를 불러일으키는 똑같은 간식을 즐기고 있다는 것을 알게 되었습니다.

7 11은 무슨 뜻인가요?

달콤한 간식이든, 집에 둘 작은 장식품이든, 이러한 간식은 기분 좋고 매력적일 뿐만 아니라 문화와 유산을 기념하고 가족과의 유대감을 더 좋게 만드는 데도 도움이 됩니다. 비록 우리가 수백 마일 떨어져 있더라도 말이죠. 따로. 여기 내 유산을 기념하기 위해 매년 가을에 받는 7가지 작은 간식이 있습니다.

금잔화 또는 cempasúchil은 특히 망자의 날과 관련하여 멕시코 문화의 아이콘입니다. 하지만 집에 화초가 70개 정도 있어요 , 나는 항상 다음을 위한 공간을 마련합니다. 화분에 심은 금잔화 가을이 다가오면 내 문화와 연결되어 있다는 느낌을 받을 수 있어요. 내 결혼식 날 , 그리고 세상을 떠난 사랑하는 사람들에게도.

나만의 칵테일 레시피를 만드는 것은 2020년 봉쇄 기간 동안 나의 소수의 취미 중 하나였으며, 그 때 나는 이 작은 병을 발견했습니다. 아즈텍 초콜릿 비터스 . 완벽한 추가 기능입니다. 메즈칼 올드패션드 , 메스칼 네그로니(Mezcal Negroni) 또는 가을에 가장 좋아하는 멕시코풍 칵테일에 매콤함, 달콤함, 연기가 더해졌습니다.

죽음의 날(Día de los Muertos)을 위해 오브렌다를 장식하는 것은 나에게 가을 시즌의 가장 특별한 부분입니다. 액자에 담긴 사진, 음식, 양초는 모든 ofrenda(고인이 된 사랑하는 사람을 위해 제물을 남기는 제단의 장소)에 필수이지만, 다음과 같은 추가 장식은 필수입니다. 이 매력적인 파펠 피카도 다채로운 터치를 추가하십시오. 나는 또한 이것을 내 아파트의 아치형 통로 중 하나에 걸어 두는 것을 좋아합니다.

전통적인 카페 드 올라(café de olla)는 흙으로 만든 항아리에 분쇄 커피, 계피, 필론실로(흑설탕)를 넣어 만든 멕시코식 향신료 커피입니다. 나는 La Monarca Bakery를 좋아합니다. 바로 끓일 수 있는 커피포트 차게 먹거나 뜨겁게 먹어도 맛있고, 제가 가장 좋아하는 계피 쿠키와도 잘 어울립니다.

카넬리타스는 내가 제일 좋아하는 쿠키 어릴 때부터 멕시코에서 가족과 함께 커피를 마셨던 기억이 늘 떠오릅니다. 이 얇은 버터 쿠키에는 계피 설탕을 뿌렸는데, 저는 커피나 멕시칸 핫초콜릿에 푹 담그는 것을 좋아합니다.

가을은 대개 지난 휴일과 가족의 순간에 대한 향수를 불러일으키는 추억을 불러옵니다. 보니타 피어스 Abuela의 베이커리 캔들 사프란, 캐러멜 처리된 설탕, 코코넛, 럼, 앰버, 바닐라, 메이플 등의 맛있는 향으로 그 느낌을 캡슐화합니다. 보너스로 씨앗 종이 먼지 덮개를 심어 내년 봄에 다양한 야생화를 키울 수 있습니다.

가을철 달달한 간식보다 고소한 간식이 땡길 때면 매콤하고 톡 쏘는 이 간식을 선택합니다. 선인장 스틱 네미에서. 과히요 고추, 멕시칸 오레가노, 흑후추, 유기농 강황의 조합은 라틴 슈퍼마켓의 향신료 코너를 연상시킵니다.