음식물 쓰레기는 심각한 문제입니다. 음식을 버리는 식당, 냉장고 뒤에서 상한 음식 남은 음식, 일찍 팔리지 않은 농산물 사이에 많은 음식이 미국 전역에서 결국 쓰레기통에 버려지고 얼마 지나지 않아 매립지로 버려집니다. . 미국의 모든 매립지 쓰레기의 20% 이상이 음식물 쓰레기로 구성되어 있습니다. 2018년 환경보호청 수치 . 이는 6,310만 톤의 식량에 해당하며, 이 중 대부분은 퇴비화의 힘을 통해 재생 가능한 자원으로 전환될 수 있습니다.
퇴비화는 농부와 상업 시설에서만 할 수 있는 일이라고 생각할 수 있지만 현실은 누구나 퇴비화에 참여할 수 있으며 그렇게 하는 것이 생각만큼 두렵거나 시간이 많이 걸리지 않는다는 것입니다.
퇴비화란 무엇이며 왜 퇴비화해야 합니까?
본질적으로 퇴비화는 음식물 찌꺼기, 잎사귀, 정원 손질 및 종이와 같은 분해 가능한 폐기물을 취하여 분해하는 데 약간의 도움을 주는 것입니다. 퇴비화는 음식물 쓰레기를 매립지에서 전환하여 혐기성 또는 공기 없이 분해되기 때문에 환경에 중요합니다. 이는 메탄 및 기타 온실 가스가 대기 중으로 방출되도록 합니다. , 따라서 지구 온난화에 기여합니다.
반면에 퇴비화는 음식물이 분해될 때 온실가스를 방출하지 않는 호기성 과정이며 모든 음식물 찌꺼기를 다시 사용할 수 있는 자원으로 전환합니다. 약간 과학적으로 설명하자면 퇴비화에 대한 기술 용어는 관리되는 호기성 분해입니다. 로데일 연구소 , 아파트 테라피를 알려줍니다. 이것은 퇴비화란 음식물 쓰레기 및 기타 퇴비화 가능한 물질을 관리하고 산소를 필요로 하는 미생물이 유기적으로 분해하도록 하는 행위임을 의미합니다.
항상 시계에 911을보고
퇴비화는 환경에 좋을 뿐만 아니라 비용을 절약하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 쓰레기 수거 가격이 파운드로 책정되는 지역에서 음식물 쓰레기를 퇴비화하면 쓰레기 무게를 줄이고 쓰레기 수거 비용을 절약하는 데 도움이 됩니다.
퇴비화에는 얼마나 많은 작업이 필요합니까?
많은 사람들이 퇴비화에 많은 작업이 필요하다고 생각하지만, 인증된 마스터 퇴비 포스터이자 저작자인 Rebecca Louie 퇴비 도시: 협소한 생활을 위한 실용적인 퇴비화 노하우 , 그것은 신화라고 주장합니다. 퇴비화 방법은 실제로 매우 수동적입니다. 왜냐하면 그 일을 하는 것은 미생물, 작은 곤충, 그리고 그것을 분해하는 벌레와 같은 다른 생물이기 때문입니다. 그녀는 말한다. 당신의 임무는 때때로 시스템에 공급하고 시스템에 필요한 균형이 올바른지 확인하는 것입니다. 이는 단지 주기적인 체크인입니다.
녹색과 갈색은 무엇이며 차이점은 무엇입니까?
많은 퇴비화 용어는 퇴비를 효과적으로 생산하는 데 필요한 것으로 녹색과 갈색의 혼합물을 나타냅니다. 녹색은 바나나 껍질, 야채 찌꺼기 및 기타 음식물 쓰레기와 같은 고질소 물질이고 갈색은 잎, 정원 트리밍, 짚, 종이 및 판지와 같은 고탄소 물질을 나타냅니다. Carr에 따르면 녹색과 갈색의 비율이 적절하면 냄새나 해충에 대한 걱정 없이 최적의 빠른 분해가 보장됩니다. 적절한 비율이 발생하면 모든 물질에 있는 미생물이 음식물 쓰레기(녹색 물질)를 분해하기 시작한다고 그는 말합니다.
미생물이 음식물 쓰레기에 얼마 동안 작용한 후 남은 제품은 흙 냄새가 나는 어둡고 건조한 토양처럼 보일 것이라고 Carr는 말합니다. 퇴비가 이 지점에 도달하면 실내 식물, 정원 가꾸기 프로젝트, 잔디밭 또는 지역 나무 침대에서 토양과 그 안에 사는 식물에 영양분을 추가하는 데 사용할 준비가 된 것입니다.
마스터 컴포스터가 초보자가 알고 싶어하는 것
Carr에 따르면 성공적인 퇴비화를 위한 가장 중요한 팁은 라자냐 레이어링이라는 기술입니다. 이 과정은 퇴비통이나 더미의 바닥에 갈색 둥지를 만든 다음 가운데에 음식물 쓰레기를 쌓고 주변에 몇 인치의 잎, 짚 및 기타 갈색을 남기는 것으로 구성됩니다. 그런 다음 음식물 쓰레기를 다른 갈색 층으로 덮고 음식물 찌꺼기가 보이지 않도록 하십시오. 이렇게 하면 퇴비 더미에서 나쁜 냄새가 나지 않고 벌레나 다른 해충을 유인하지 않습니다.
물론 이것은 퇴비화를 시작하기 전에 많은 잎사귀, 짚, 나무 부스러기 및 마당에서 잘라낸 것을 수집해야 함을 의미합니다. Carr는 음식물 쓰레기 1갤런당 약 5갤런의 갈색을 권장하므로 한 번에 6갤런의 재료를 담을 공간이 없다면 그 비율에 따라 양을 조정하십시오.
Louie는 초보자가 퇴비를 만드는 데 권장합니다. 처음에는 소량의 퇴비로 시작 . 작게 시작해서 성공하고 크게 되고 실패하는 것이 낫다고 그녀는 말합니다. 일을 제대로 하고 규모를 키우고, 더 나아지고, 배우고, 야심 차고, 모든 것을 한 번에 퇴비화한 다음, 덜 유리하고 다루기 훨씬 덜 재미있는 조건을 만드는 것보다 훨씬 쉽습니다.
구하다 그것을 핀 더 많은 이미지 보기 크레딧: Taryn Williford
귀하에게 적합한 퇴비화 시스템을 선택하는 방법:
퇴비화 시스템은 많고 모든 사람에게 적합한 시스템은 없습니다. 하지만 퇴비화 유형을 선택할 때는 공간의 양과 투입하려는 작업의 양을 고려해야 합니다.
911을 보는 것은 무엇을 의미합니까
커뮤니티 퇴비화
도시나 마을 사람들이 이용할 수 있는 가장 쉬운 퇴비화 유형은 음식물 찌꺼기를 모아 퇴비화하는 장소에 버리는 것으로 구성된 커뮤니티 퇴비화입니다. 이러한 종류의 퇴비화를 통해 커뮤니티와 적극적으로 참여할 수 있으며 실제로 퇴비통이나 더미를 관리할 필요가 없기 때문에 작업량이 줄어듭니다. 지역 시청이나 커뮤니티 센터에 전화하여 리드가 있는지 확인하십시오. 커뮤니티 가든 근처에 살고 있다면 땅을 가꾸는 누군가가 답을 줄 수도 있습니다.
귀하의 도시에 커뮤니티 퇴비화 프로그램이 없는 경우, 마당에 있는 더미, 쓰레기통 또는 도랑에 녹색과 갈색을 겹겹이 쌓아서 구성하는 뒤뜰 퇴비화를 통해 집에서 직접 퇴비화를 할 수 있습니다. Carr는 이러한 유형의 퇴비화가 야심차고 한 번에 갤런의 음식물 쓰레기를 퇴비화하려는 사람들에게 이상적이라고 말합니다.
창 상자 퇴비화
아파트에 살고 있고 큰 퇴비 더미를 위한 뒤뜰이 없는 경우에도 퇴비를 만들 수 있습니다! Louie는 좁은 생활 공간에서 퇴비를 만들고자 하는 사람들에게 창문 상자를 사용해 보라고 제안합니다. 이 스타일은 퇴비통이나 더미와 같은 아이디어를 더 작은 규모로 사용합니다. 상점에서 구입한 모든 상자 또는 창 상자가 작동하지만 시작하기 전에 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다. Louie는 냄새와 해충을 막고 퇴비에 물을 주어 수분 수준을 유지하는 것을 기억하기 위해 4-6인치의 흙으로 음식물 찌꺼기를 덮을 것을 권장합니다.
사람들은 물이 그 과정의 일부라는 것을 잊는다고 그녀는 말합니다. 창 상자는 종종 매우 건조해지고 물은 미생물이 하려는 일을 하는 데 도움이 됩니다.
버미퇴비화
작은 공간을 위한 또 다른 옵션은 지렁이 퇴비화 , 호기심 많은 퇴비통, 자녀를 둔 부모, 단순히 동물을 돌보는 것을 좋아하는 사람들에게 특히 이상적입니다. Vermicomposting은 음식물 쓰레기를 분해하는 데 도움이 되는 벌레(보통 red wiggler 품종)를 사용하는 것으로 구성됩니다. 그 결과 영양가 있는 토양 개량제로 사용할 수 있는 버미캐스팅(vermicasting) 또는 벌레 똥(worm poop)이라고 하는 완성된 퇴비입니다. Vermicomposting은 일반적으로 약 1파운드의 벌레로 구성된 초심자 쓰레기통과 함께 꽤 작은 규모로 발생합니다. Louie는 쓰레기통에 음식물 찌꺼기를 한 번에 1파인트 정도만 던질 것으로 예상하고 그 조각이 거의 완전히 분해될 때까지 기다렸다가 다시 벌레에게 먹이를 줄 것이라고 말합니다.
엔젤 넘버 711 의미
Bokashi Fermentation
보카시 발효는 소규모 퇴비화의 마지막 옵션입니다. 이 방법은 밀폐된 양동이에 유익한 미생물로 가득 찬 음식물 찌꺼기와 보카시 플레이크를 겹겹이 쌓는 것으로 구성됩니다. Bokashi의 장점은 거의 모든 것을 안전하고 효과적으로 발효할 수 있다는 것입니다. 하지만 뒤뜰이 없는 경우에는 발효된 재료를 묻어서 분해를 마칠 수 있는 파트너 사이트가 필요합니다. Louie는 퇴비화 과정의 일부로 보카시 발효를 선택하는 사람들은 상자를 열 때 약간의 발효 냄새를 예상해야 한다고 말합니다.
구하다 그것을 핀 더 많은 이미지 보기 크레딧: Lana Kenney
내 퇴비의 냄새는 얼마입니까?
Louie에 따르면 많은 사람들은 퇴비화 과정에서 정말 냄새가 나는 것이라고 생각하지만 꼭 그렇지는 않습니다. 퇴비화 시스템에서 음식물 찌꺼기 위에 갈색 층 또는 몇 인치의 흙과 같은 생물 필터를 만들면 냄새를 피할 수 있습니다. Louie는 또한 퇴비통이나 더미의 수분 수준을 추적할 것을 권장합니다.
물이 정말 젖었을 때 때로는 일이 압축되기 시작하고 혐기성 미생물이 시작될 수 있다고 그녀는 말합니다. 퇴비통이 너무 젖어서 나쁜 냄새가 나기 시작하면, Louie는 갈색을 더 추가하거나 가능하면 쓰레기통을 야외에서 말려야 한다고 말합니다.
퇴비화할 수 있는 것과 할 수 없는 것은 무엇입니까?
과일이나 야채 조각, 곡물, 종이, 식물 다듬기, 심지어 남은 음식도 퇴비로 만들 수 있습니다. 육류, 유제품 및 기름진 식품에 대해 퇴비화기 사이에 약간의 논쟁이 있지만 Carr는 이러한 것들이 올바르게 수행되면 퇴비화하는 것이 안전하다고 말합니다. 그는 문제를 관리하고 문제를 해결하고 예방하는 방법을 알고 있는 한 육류, 유제품 및 뼈가 문제 없이 아주 쉽게 분해된다는 것은 퇴비 퇴비화 마스터 사이에서 잘 알려져 있다고 말합니다.
